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    椰子油的功效與作用

    2023-07-31 15:20:00出處:PCbaby作者:佚名

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      椰子油指的是將椰子樹的種子精煉提取而出的食用油。這種油是菲律賓人主要的食用油,被美譽(yù)為“瓶子里的藥店”,內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括與月桂酸、游離脂肪酸、羊油酸、棕櫚酸、脂蠟酸等。那么,椰子油的功效與作用有哪些呢?

    椰子油的功效與作用

      椰子油也稱椰油,是由椰子肉獲得,屬于白色或淡黃色的脂肪,椰子肉含有油65%-74%,水分占4%-7%,椰子油是日常食物中唯一一種由中鏈脂肪酸組成的油脂,容易被人體消化吸收,椰子油對人體具有一定功效:

      1、美容養(yǎng)顏

      美容養(yǎng)顏是椰子油的主要功效,因?yàn)橐佑途哂泻軓?qiáng)的活性,涂抹在肌膚上以后能起到強(qiáng)有力的清潔作用,可以清除皮膚深層的垃圾和污垢,而且那些天然的椰子油還能為皮膚補(bǔ)充豐富營養(yǎng),細(xì)胞再生和代謝,并提高皮膚的抗紫外線能力,經(jīng)常涂抹能起到明顯美容作用。

      2、減肥瘦身

      椰子油當(dāng)中包括短鏈和中鏈脂肪酸,這種成分可以幫助減掉身體多余的脂肪,還可以有助于消化,可以減輕體內(nèi)胰腺的分泌,加快身體的新陳代謝,從而能夠減少身體更多的能量,從而幫助肥胖還有超重的人減輕體重。

      3、保齒

      一般的漱口水為了達(dá)到殺菌、消毒功能都含有大量的酒精與化學(xué)藥物,對身體有副作用,而椰子油含豐富的月桂酸是天然的抗生素,刷完牙后,喝一口椰子油10-15CC含在口中1-2分鐘后,可吞入腹中或吐出,可以殺死口腔細(xì)菌達(dá)到美白牙齒保牙齦健康的效果。

    椰子油的食用方法

      1、煎雞蛋

      椰子油煎雞蛋是他最常見的使用方法,在需要的時(shí)候可以取適量的椰子油直接放在平底鍋中,等它化開以后再刻入1~2個(gè)雞蛋,等雞蛋表面凝固以后翻面煎到雞蛋完全熟透以后出鍋,在搭配自己喜歡的番茄醬或草莓醬一起吃,滋味特別好。

      2、配面包

      椰子油還可以和面包搭配在一起吃,在吃的時(shí)候可以準(zhǔn)備幾片切片面包,把椰子油涂抹在兩片面包中間,然后把面包放到微波爐中加熱30秒,在加熱過程中椰子油就會融化,能散發(fā)出濃郁的香氣,把面包取出后直接吃,會品嘗到椰子油的誘人滋味。

      3、調(diào)味

      椰子油還能用來調(diào)味,平時(shí)人們在做涼拌菜時(shí)可以加入適量椰子油,它會讓做好的涼拌菜色香味俱全,而且會帶有濃濃的椰香,吃的時(shí)候口感特別好,另外人們在做水果沙拉或蔬菜沙拉時(shí),都能加入適量椰子油調(diào)味它能起到提味增香的重要作用。除了這些實(shí)用方法以外椰子油還能用來炒菜或者煲湯,但它不適合長時(shí)間高溫煎炸,不然會讓它的營養(yǎng)被破壞。

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