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冬棗是一種非常常見的食物，因為果實類似小蘋果，所以又名蘋果棗。品質優質的冬棗，不僅汁液豐富，味道也是濃甜中帶有一絲絲酸味，特別可口。該水果所含的營養物質相當豐富，內含19種氨基酸。那么，冬棗的功效與作用有哪些呢? 冬棗的功效與作用1、解酒 富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。 2、調節免疫 冬棗具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖等作用，因為冬棗含有豐富的環磷酸腺苷等物質，而這種物質是一種重要的生理活性物質參與人體內多種生理活動。 3、防治心血管病 冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。 4、保護肝臟 冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 哺乳期冬棗能吃嗎哺乳期是能夠吃冬棗的，因為冬棗中含有豐富的蛋白質、維生素C以及各種礦物質，這些營養物質都是哺乳期媽媽所必需的。冬棗中含有大量的維生素，不僅對媽媽身體有益處，對寶寶身體也有益處，因此哺乳期可以放心食用冬棗。 哺乳期吃冬棗的好處有幾個，首先是補血，冬棗中含有的礦物質有一定的補血功效。其次是增強免疫力，冬棗中豐富的維生素可以增強人體免疫力。最后是促進寶寶生長發育，冬棗含有多種營養物質，寶寶也能夠從中汲取多種營養成分。 雖然哺乳期可以吃冬棗，但是注意適量，無論什么食物吃多了對身體也不好。因此，哺乳期每天大約吃8-10顆即可，吃多了會導致腸胃不適，甚至消化不良。哺乳期媽媽在飲食上需多加注意，保證飲食均衡和營養充足。 |