五歲寶寶的飲食要點

　　五歲正是孩子成長的關鍵期，這個時候?qū)殞毜闹魇吃缫巡皇悄谭郏�而是各種各樣魚、蛋、肉、菜。這個時候?qū)殞毸�食用的食物結構跟成年人很相似。父母們也應該確保寶寶膳食均衡，讓寶寶健康成長。那么五歲寶寶的飲食要點有哪些呢？一起來看看相關的問題。

五歲寶寶的飲食要點

　　該年齡段的孩子基本上已能夠和成人一樣安排進餐，時間為一日三餐。但因為此時期孩子的胃腸道尚未發(fā)育完善，其胃容量還小，熱能需要又相對較高，而主要提供熱能的碳水化合物在體內(nèi)貯量較少，所以在正餐之間定時給予一些小食品是需要的。飲食的安排應當是三餐一點。需要注意的是，點心的安排應該不影響正餐的食欲且應有營養(yǎng)。

　　在制作孩子的主食品中需要注意粗細糧搭配。因為粗細糧同時食用可互相補充各自必需氨基酸的不足，使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內(nèi)，利于組成機體蛋白質(zhì)。

　　如果兩種食物攝入時間相距過長，就不能使食物中的不同蛋白質(zhì)起到互補作用。此外，粗糧中還具有比細糧更多的營養(yǎng)物質(zhì)，如小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵都比稻米高，維生素B1、維生素B2的含量高于大米和白面。在為孩子制作食品時，還要將食物切成小塊或細絲，以便于孩子咀嚼。

　　5歲寶寶食譜中，每餐膳食應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質(zhì)，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，滿足熱能需要。

五歲寶寶可以吃什么

　　愛心蔬菜蛋餅：食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。

　　Q版雞蛋盅：食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。