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芥末是日料中常見的一種蘸料，芥末的味道雖然比較辛辣，但芥末能夠解毒解膩，因此時不時的吃下芥末對身體是有好處的，但寶寶跟成年人不一樣，成年人的很多食物寶寶都是不能吃的，包括各種調味料，那么寶寶能吃芥末嗎? 寶寶能吃芥末嗎寶寶是不建議吃芥末的，因為芥末屬于刺激性類的食物，由于較小的嬰幼兒腸胃發育不是很完善，飲食過于刺激性的食物會造成消化功能異常，也對腸胃有較為嚴重的刺激性影響。而且刺激性的食物可能會導致患腸胃消化不良，從而加重腸胃負擔引起腸胃疾病等。 寶寶雖然不宜吃芥末，但是芥末卻含有我們難以意料的好處。比如芥未有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品時經常會配上芥末。芥末對減少血液黏稠度、輔療氣喘、預防蛀牙等也有一定的效果。芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，能促使唾液和胃液分泌，有開胃之功，可增進食欲，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通過食用芥末來增強食欲。 對于0--1歲的寶寶消化系統發育還不完全，免疫力也比較低，媽媽們在給寶寶制作輔食的時候一定要特別小心，盡量避免一切使寶寶的腸胃受傷害的因素。一定要注意新鮮，最好是當天買當天吃。存放過久的食物不但營養成分容易流失，還容易發霉或腐敗，使寶寶染上細菌和病毒，有的還會產生毒素，危害寶寶的健康。 寶寶能吃什么調味料呢食鹽。食鹽的主要成分是氯化鈉，現今市場上還出現了一些營養強化食鹽。寶寶1周歲之后可以開始添加食鹽：寶寶的飲食以清淡為主，一歲后的寶寶需要吃鹽了，但必須少吃。如果寶寶不吃鹽，會影響胃酸的分泌，影響食欲。特別是天熱的時候，大量出汗導致體內電解質失調，使寶寶出現虛脫，需要補充鹽，不過一般輔食原材料里面都有少量鹽。食物是寶寶體內碘的主要來源，寶寶如果長期以含碘低的糧食和肉類為食品，就會出現碘營養不足，容易患地方性甲狀腺腫和地方性克汀病，所以應該為寶寶選擇含碘食鹽。 家長除了要關注寶寶多大可以吃鹽的問題之外，同時在食用油方面也要注意，它也直接關系著寶寶的成長。嬰兒的成長需要從小開始，并且越小的嬰兒對脂肪的需求量就越大，因為孩子需要足夠的脂肪提供成長所需的熱量。但由于半歲前的嬰兒可以通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用，半歲以內的寶寶就不用額外加“油”了。 |