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黃鱔也就是鱔魚，屬于眾多蛇形魚中的一種，身上有著不規則的黑斑點，跟蛇有點像。全身只有一根大骨頭，刺少肉厚，肉質細膩，因此吃起來也十分的美味，可以提高人體的免疫力和抗病力。那么孕婦中期可以吃黃鱔嗎？ 孕婦可以吃黃鱔嗎中期孕婦中期可以吃黃鱔，黃鱔的營養價值很高，含有豐富的維生素a，在孕期食用之后，可以改善孕婦的視力，而且黃鱔中還含有大量的卵磷脂和DNA，食用之后，可以促進胎兒大腦發育，并且黃鱔可以起到補中益氣的作用，能夠增強孕婦的免疫力和抗病能力。 黃鱔含有的蛋白質也比較高，有利于胎兒的發育。所以在懷孕期間孕婦可以吃黃鱔。孕中期胎兒發育比較快，通過吃黃鱔補充營養，能夠滿足胎兒所需的多種營養成分。但是孕期飲食還需要營養均衡、多樣化，不能吃單一的食物。 鱔魚中的維生素A含比較高，對于胎兒的視力發育是很好的。此外鱔魚富含DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養，所以孕期常吃一些鱔魚對于寶寶的大腦發育也是有很大好處的。如果想有一個健康的寶寶，孕早期還要口服葉酸，預防神經管畸形的發生。孕婦注意營養飲食，多吃含優質蛋白高的食物，不要吃油膩辛辣刺激食物。 黃鱔的功效是什么黃鱔肉營養價值甚高，鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。它所含的特種物質鱔魚素有清熱解毒、涼血止痛、去風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖。對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用。脂肪含量極少，是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有維生素A比較高，維生素A可以增進視力、促進皮膜的新陳代謝。 黃鱔中醫認為它有補益五臟、安神、除濕、利尿、填精、補髓的功效，臨床上用黃鱔主要治療一些虛損或者虛勞性的疾病，如一些營養不良，或者在一些大手術以后傷了些元氣，患者會有一些乏力，不思飲食，或者會出現頭暈、頭痛這種情況，黃鱔是非常好的補益的作用。第二黃鱔它本身是有除濕的效果的。一些濕氣重的疾病，如濕疹或者蕁麻疹等，黃鱔有一定的輔助治療效果。 |