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花生是一種堅果類的食物，做法也是比較多的，可以直接煮熟吃，也可以用來煲湯或者做餡，那么孕婦可以吃花生嗎?花生中富含不飽和脂肪酸，對胎兒的腦部發育是非常好的，但是孕婦不要大量吃，因為花生的熱量也高，吃多會發胖。 孕婦可以吃花生嗎孕婦吃花生，因為花生衣中含有止血成分，可以對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓制造血小板的功能，縮短出血時間，提高血小板量，改善血小板質，加強毛細血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。 孕婦是可以吃花生的，花生中營養價值比較高，含有豐富的不飽和脂肪酸，對胎兒大腦的發育有刺激作用。花生中的鈣含量也比較高，能促進人體的生長發育，促進骨骼發育，含有豐富的蛋白。 花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高。據研究，腦細胞干物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂，35%蛋白質是胎寶寶大腦發育的第一營養。 花生可以有多種食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以燉，方法不一，味道各異。但是，孕婦最好避免炒、炸等容易造成"上火"的食用方法。如果孕婦長期上火，那么胎兒也比較容易上火，所以建議孕婦食用花生時，最好選擇燉的烹制方法。燉不僅避免了營養的破壞而且吃起來口感又好、又易于消化。 孕期吃花生好嗎孕婦在懷孕期間可以適當的吃花生，花生具有的營養成分豐富，營養價值高，例如微量元素、脂肪、蛋白質、膳食纖維和維生素等。花生屬于堅果類的食物，對于胎兒腦部的發育起到良好的作用。花生米還有助于機體胃腸道蠕動來幫助消化，具有滋陰調氣的功效。 但要注意吃花生的方法，避免吃油炸的花生，因為其內豐富的維生素會被高溫破壞。可以吃水煮的花生，完好的保留花生米內的營養成分，味道鮮美，促進孕婦食欲。避免生吃花生米，其中大量的脂肪過多食用容易引起腹痛、腹瀉、消化不良等，食用前要檢查食品質量和保質期，一定不要吃過期、霉變的花生米，其中的黃曲霉素有致癌作用。 孕婦經常吃生花生是非常好的，生花生里面含有非常豐富的營養物質。有豐富的蛋白質和多種的維生素，多吃可以促進胎兒的大腦發育，有助于智力發育，也可以起到補鈣的作用，在懷孕期間飲食一定要注意，盡量不要吃的過于寒涼，做到葷素搭配，保證營養的多樣化，不要過于單一。 |