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蘆筍是價格比較昂貴的一種蔬菜，西餐常用蘆筍來當作配菜。蘆筍含有豐富的VA、VB、膳食纖維和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值，春天是食用蘆筍的好時節(jié)。烹飪好的綠筍顏色翠綠，口感鮮嫩，備受許多人的喜愛。那么，孕婦孕早期可以吃蘆筍嗎? 孕婦孕早期可以吃蘆筍嗎孕婦孕早期可以吃蘆筍。孕婦在懷孕早期還有整個孕期，都是可以吃蘆筍的，蘆筍不會對寶寶造成影響，也不影響寶寶的發(fā)育。懷孕期間，大部分的食物都是可以吃的，并沒有太多的禁忌癥。 蘆筍的營養(yǎng)價值還是很高的，含有豐富的維生素，而且還含有葉酸、核黃素、硫氨酸，并且纖維和錳、銅、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，特別適合孕期女性食用。 孕婦吃蘆筍好處比如可以預防便秘，妊娠婦女在妊娠過程中隨著胎兒的不斷增大，可能會導致子宮壓迫直腸，引起腸道的蠕動就減慢，大便排出就容易困難，孕婦經(jīng)常會主訴有便秘情況。蘆筍中含有較多的膳食纖維，孕婦適當?shù)厥秤每梢源龠M腸蠕動，進而預防便秘的發(fā)生。 蘆筍是孕婦的最佳食品之一，建議孕婦多點食用蘆筍。蘆筍含有抗氧化劑，免疫細胞等等，能幫助調(diào)節(jié)細胞的生長，對孕婦的皮膚是很有幫助的。 蘆筍含有豐富的葉酸，是孕婦補充葉酸的重要來源，西柚也是含有大量的葉酸，也可以通過吃西柚來補充葉酸。蘆筍的作用很大，能刺激腸胃道蠕動，能清毒素，幫助消化等等。 蘆筍的功效與作用1.清熱利尿。對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。 2.健腦益智。對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育，可以健腦益智。 3.解酒。蘆筍中的提純物質(zhì)可以提高酒精分解代謝速度，幫助醉酒者更快解酒。如果沒有蘆筍提取液，飲酒之前或之后吃蘆筍也可緩解醉酒和防止宿醉。研究人員指出，即使經(jīng)過高溫烹調(diào)，蘆筍中的解酒物質(zhì)也能夠保持穩(wěn)定。 4.緩解油膩。蘆筍是一種非常清爽的食材，口味非常的清淡，通過吃蘆筍可以緩解油膩的感覺，如果在平時飲食中感覺到自己吃的食物比較油膩的話，那么不妨適當?shù)某砸恍┨J筍來進行調(diào)節(jié)，有很好的幫助。 5. 降脂減肥。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有豐富的微量元素，其蛋白質(zhì)含量雖不高，但氨基酸組成比例適當，有降脂、促進減肥的作用。 |