孕婦可以吃牛排嗎

　　牛排是屬于西餐的一種食物，生活中很多人非常喜歡吃牛排，牛排中的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且也比較豐富，在平時(shí)生活中經(jīng)常吃一些牛排對身體是有好處的，但是在吃牛排時(shí)盡量吃熟牛排，因?yàn)樯�牛排很可能會存在寄生蟲，對身體有害，那么孕婦可以吃牛排嗎?

孕婦可以吃牛排嗎

　　懷孕期是能夠適當(dāng)服用黑椒牛排的，可是黑椒牛排歸屬于較為辛辣食物的食材，非常容易造成容易上火等，因此最好是要少吃。孕婦要留意不必挑食，飲食搭配必須留意維持豐富性和多元化而且營養(yǎng)成分必須要保證平衡，以填補(bǔ)胎兒生長生長發(fā)育所必不可少的營養(yǎng)元素。胎寶寶的身心健康必須很多的蛋白等營養(yǎng)成分，孕婦還要盡可能多服用營養(yǎng)元素含水量高的肉類食品和蛋類食品食材，每日最好是必須食用喝一杯純奶。

　　孕婦在孕期可以少量的吃牛排，但是頻率一定不要太高。牛肉本身是酸性的，并且牛肉具有腥、發(fā)、熱的功能，孕婦自身是火盛的體質(zhì)，而食用完牛肉之后，有可能會助長火熱上炎，有可能會出現(xiàn)內(nèi)熱的形成，比如可能會出現(xiàn)口舌的糜爛、口苦咽干、頭面部的痤瘡或者便秘。所以要控制牛肉的攝入量，特別是牛排。牛排是通過油炸之后攝入的，而油炸后的牛排所含的熱量特別高，增加牛肉攝入的熱量，所以要多吃蔬菜，多飲溫水，并且保持小便通暢。

　　孕婦是可以吃牛排的，牛排營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素等成分，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，對小兒和孕婦尤有補(bǔ)益功效。不過孕婦吃牛排要特別注意，牛排最好熟透，因?yàn)槿绻�不熟透，容易在牛肉里面有寄生蟲的情況存在的，如果一旦服用含有寄生蟲的牛排，容易引起孕婦及胎兒的異常的，所以雖然可以食用牛排，但是要做熟，這樣就不會造成不良影響的出現(xiàn)。

科爾沁牛排怎么樣

　　科爾沁是一個(gè)素有"黃牛之鄉(xiāng)"美譽(yù)的草原，它主要是給世界各地輸送大量的牛肉。原產(chǎn)瑞士的西門塔爾牛，生長期短、出肉率高、肉質(zhì)細(xì)嫩，是肉牛加工最理想的品種，經(jīng)過五十年的精心培育，西門塔爾牛在科爾沁草原得到大面積推廣和養(yǎng)殖，形成了中國西門塔爾牛草原類群，為牛肉產(chǎn)業(yè)化提供了得天獨(dú)厚的牛源。

　　科爾沁牛肉都是白色、含量適中、存在肌肉中呈大理石花紋，低膽固醇，吃起來鮮嫩多汁、不塞牙、有特殊的草原清香味。而用這樣做出來的牛排，味道更是一級棒，酥香可口的味道，讓人忍不住要多嘗幾口。

　　建議烹飪時(shí)間：西冷牛排：四到六分熟為宜。西冷牛排也叫做沙朗牛排，這個(gè)部位的牛排肉肉質(zhì)鮮嫩，而且汁多，不要煎太久否則水分會逼走，吃起來就干干的。菲力牛排：三到七分熟為宜。菲力牛排也就是牛里脊、嫩牛柳，肉質(zhì)很嫩，而且油脂少，不足的是如果你追求有嚼勁的牛排，那就不要選擇這種了。丁骨牛排：五到八分熟為宜。牛背上的脊骨肉，肉質(zhì)從細(xì)嫩到粗狂，很油又很爽口，算是同時(shí)吃到菲力牛排以及紐約客牛排了，這口感太混搭，吃醉了。肋眼牛排：四到六分熟為宜。肉質(zhì)油膩又滑嫩，吃起來嚼勁十足，就是比較油膩，吃多了小心長胖。牛小排：全熟為宜。牛小排很耐嚼，帶有骨又帶有筋，肉質(zhì)鮮美多汁但是肥膩。