2022-04-24 10:52:33出處:PCbaby作者:佚名
大閘蟹是生活中比較常見的一種海鮮,而且大閘蟹在秋季的時候是吃才是最好的時候,因為這個時候的蟹肉和蟹黃是比較多的,而且口感也比較鮮美。在懷孕以后,女性朋友在懷孕初期的時候可以適當的吃一些蟹肉,那么孕婦可以吃大閘蟹黃嗎懷孕六個月? 孕婦可以吃大閘蟹黃嗎懷孕6個月孕婦可以適當吃點螃蟹黃,只是螃蟹本身性寒涼,所以在孕早期或是存在先兆流產的情況下,即不能食用。一般來說,在懷孕后對于螃蟹類等寒涼性的食物,要盡可能少吃或是不吃,以避免進食后對于身體造成刺激和影響,所以在個人身體狀態存在不同時,對應的進食情況也需合理做出調整。因此,在孕期需做到飲食多元化,并且也要注意營養均衡,才能確保營養需求得到滿足。 懷孕6個月可以吃大閘蟹,但因大閘蟹屬于偏寒性食物,僅可少量食用,孕期過量食用易影響胎兒生長發育,嚴重可致流產。大閘蟹中含有大量的蛋白質和礦物質以及微量元素,懷孕6個月胎兒發育已經比較穩定,少量食用大閘蟹能夠增加孕婦營養,有利于胎兒的營養吸收和成長。但因大閘蟹屬于寒性食物,過量食用很可能引起胎兒早產,嚴重者可致胎兒發育畸形甚至流產,所以懷孕6個月的應避免過量食用大閘蟹。 為了能夠讓寶寶發育更加健全,大家要注意一些飲食的事情,有一些食物是不適合吃的,需要盡量避免:生豆類:包括扁豆或是四季豆等豆類的產品,如果加熱不徹底,會引起豆類中毒等等現象。生豆漿:有些大豆其實是很有明顯的有毒成分,如果采用粒的大豆制作成的豆漿沒有煮熟,可導致多種腹痛腹脹等問題。木薯:木薯有部分部位是存在有毒的成分,如果加熱沒有徹底,或是吃到半生熟的部位,容易出現腸胃不適的表現。 大閘蟹蒸多久蒸煮螃蟹時,一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的,體內往往帶有一些毒素,為防止這些致病微生物侵入人體,在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。根據螃蟹大小一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘。待水煮開之后才放大閘蟹。 溫馨提示:不宜食用生蟹。蟹以動物尸體或腐殖質為食,因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷干凈,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲食入體內,導致生病。因此,食蟹要蒸熟煮透。 如何去腥味。由于大閘蟹獨有的鮮味,煮食時一般無需添加調料,就是清水白蒸也是鮮味十足,只是有時伴有一股腥臊味。去除的方法很簡單:煮食前2-3小時解開捆綁的草繩,將大閘蟹蟹放入清水(自來水)中,讓大閘蟹在游動中排出體內積聚的氨氮就行了。只是要注意,浸過淡水的大閘蟹不能再儲養。 |