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芹菜營養豐富、口感爽脆、香氣獨特，因此經常出現在不少家庭的餐桌上。芹菜的做法有很多種，其中最常見的就是和牛肉、豬肉等肉類一起炒。但是有些女性在懷孕后就不敢吃芹菜了，擔心吃芹菜會對胎兒發育有影響。那么，孕婦可以吃芹菜炒肉嗎? 孕婦可以吃芹菜炒肉嗎孕婦可以吃芹菜炒肉。懷孕早期，中期，晚期都是可以吃芹菜炒肉的。芹菜是含粗纖維比較多，特別適合便秘的孕婦和妊娠期糖尿病的孕婦。 首先我們要知道的是，芹菜作為一種蔬菜纖維含量是非常高的，而且這種高纖維食物在經過人們腸道消化的時候，會產生一種非常特殊的抗氧化劑，這種抗氧化劑對什么的皮膚能夠產生一種保護作用，防止一些細菌或者是臟東西進入人們的皮膚當中，從而保護人們的皮膚，而且也會產生一些美白或者是抵抗衰老的作用，所以對于愛美的女性朋友們來說是非常重要的。 芹菜炒肉是一個比較常見的家常菜，在孕婦吃的時候不要放醬油，雞精和味精就可以了。想要使芹菜炒肉的味道更加好吃，可以事先的將芹菜上鍋煮一分鐘左右的時間，在炒的時候可以更容易熟，對于孕婦來說是非常好的食物。 孕婦除了能夠吃芹菜炒肉以外，還可以吃很多的蔬菜炒肉。不僅有肉還有蔬菜，對于孕婦來說，就應該合理的搭配，才能夠滿足身體的營養，芹菜里邊不僅含有膳食纖維，還能夠起到通便的功效，是孕婦最理想的食物。 孕婦吃芹菜炒肉怎么做做法一 食材：芹菜、五花肉、生抽、老抽、蔥蒜姜、干辣椒、鹽、雞精、花椒粉、白糖 1、切好的芹菜先用熱水燙一下，撈出備用。 2、鍋熱后入油，轉中小火，先放蒜末，出香味入干辣椒段。 3、出香味后入五花肉炒至發白變色，轉小火入姜和蔥。 5、放入湯好的芹菜，轉大火翻炒，倒入生抽，撒入適量鹽翻炒均勻，中途要是感覺要糊鍋加水翻炒，嘗一下如果覺得芹菜還是不軟，轉小火蓋上鍋蓋燜一會。 6、最后出鍋前撒點雞精，大火炒均勻。 做法二 食材：芹菜、豬肉、油、鹽、豆瓣醬、味極鮮 1、 準備材料。 2、 芹菜切段，豬肉切絲。 3、 鍋熱后關小火，放油，下肉絲，炒至變色后盛出備用。 4、 鍋里留底油，放豆瓣醬微炒，下芹菜，后加入半勺鹽，少量味極鮮，翻炒后加入肉絲再翻炒后即可出鍋。 |