炒面條時面條的一種常見吃法,我們可以往面條當中加入自己喜歡的配菜,炒出自己喜歡的口味來。炒面條噴香勁道,很多人都喜歡,但是有些人覺得要做出好吃的炒面條太復雜了,其實用簡單的方法也能做出好吃的炒面條來,那么怎么炒面條最簡單呢?一起來了解一下相關的問題。 怎么炒面條最簡單可以用海參炒面。準備好材料,鍋燒熱倒油煎雞蛋,放適量的水,湯開放掛面,掛面快熟將海參放入,將香菜放入,放紫菜放適量的鹽,熟了盛盤。 另一種做法:海參泡發,然后洗凈切成段。小白菜焯水。面條煮熟過清水。黃瓜,香菇,胡蘿卜,大蔥切段。鍋里放油熬夜,加入蔥花炒香,然后放入香菇,胡蘿卜炒香,也可以加入蝦仁。翻炒過后,加入水煮開,加入生抽,然后再加入淀粉勾芡,直到開始粘稠。加入黃瓜和海參和食鹽。然后倒在面條上,美味的海參蔬菜面就可以享用了。 第三種做法:把發好的用蒜泥炒香,炒香炒熟放旁邊,煮面,面的調料 淡醬油+生蒜+鹽,最后放蔥點綴。海參含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。參含有豐富的微量元素,尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首,可以參與血液中鐵的運輸,增強造血能力。含有特殊的活性營養物質,海參酸性粘多糖,海參皂甙(海參素、海參毒素),海參脂質,海參膠蛋白,牛磺酸等。 海參的另外兩種常見吃法將海參在水中浸泡一會兒,取出后切成小塊,將姜片切成絲,將菠菜洗凈后切成段備用。將鍋底預熱,倒入適量的油,倒入姜絲使其變香。把大火變成中火。等到姜絲散發出香味,倒入加工好的海參和干貝,一滴一滴地加入一勺清水,繼續翻炒,直到海鮮被油染了色,一些果汁出來。加入菠菜,翻炒一會兒,加入一些水,等到煮開,將雞蛋混合物沿圓周均勻倒入,等到蛋花浮起,撒上鹽調味,然后從鍋里取出。 海參還可以燉肉,海參燉瘦肉是一道廣東的漢人傳統式名肴,歸屬于粵特色菜產婦菜譜之一,以海叁為制做主要材料,海參燉瘦肉的做菜方法以鐵鍋燉菜主導。海叁清洗,切條瘦豬肉清洗,切條大棗(削皮)清洗。把瘦豬肉、泡發海參、大棗放進燉鍋內,加沸水適當,燉鍋蓋上,慢火分隔水燉2~3鐘頭,添加鹽、雞精調料供用。 |