很多女生現在的體質都很弱,貧血等問題都找上了門,她們也在找各種料理的辦法,她們知道益母草對女生的身體更是好處多多,她們希望通過益母草調節一下身體,順便治貧血,她們想問明白,益母草怎么吃治貧血?
益母草怎么吃治貧血
益母草是為女人而生的草,它與女人的身體關系密切,自古用來治療疾病。食用益母草,可改善微循環障礙,改善血液流動性,祛瘀活血,調理血氣,養顏補血。益母草還含有多種微量元素,抗疲勞,增強免疫細胞活力。
治療首先應該找到貧血的原因針對原因進行治療,另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和水果補充維生素c促進鐵的吸收.平常注意防止偏食。
上湯益母草
用料:益母草,皮蛋,枸杞,磨菇。
作用:益腎活血,通經止痛。上湯益母草,是食用益母草最常見的做法,用料和做法都很簡單,味道鮮美清香,可以根據自己喜好,添加一睦肉碎,會多一些鮮甜。
魚白益母草
用料:益母草,枸杞,香菇,紅棗,魚肚,姜。
作用:美容養顏,消腫活血。魚白是魚肺所制,含豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素,紅棗和枸杞,滋補明目,此菜完全是為美女所定制。
益母草薏仁鴨腎煲
用料:益母草,薏仁,鴨腎。
作用:清熱去濕,補腎降壓。益母草與鴨腎同煲,可帶出益母草獨特的香草味,而在濕氣重的季節,薏仁與益母草,一個去濕氣,一個清熱去滯,是令人落得一身輕松的良菜。
貧血的食療
貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵(2價鐵)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。
飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養成分,應注意選用。
富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
上述食物在日常飲食中應注意調配,盡量做到食物的多樣化。