煮蛋器和電水煲原理差不多，當你在加熱一項食物時，它進入一個工作階段，當食物熟時，它會自動的關閉工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性!而且，煮蛋器煮全熟雞蛋只需要十分鐘而已。小巧輕便的煮蛋器可以讓你輕松享受美味早餐、午餐和晚餐。
煮蛋器煮蛋時需要放水嗎
蛋含有蛋白質，人們每天吃雞蛋對身體是很有益。對于孩子，每天吃一個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。不過，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。
用煮蛋器煮蛋需要加水，按照說明書操作就可以了，依據自己的口味偏好，用量杯加入適量的水(根據產品具體參照表)，放入蛋架，把蛋放穩在蛋架上，然后蓋好上蓋，煮不同熟嫩程度的雞蛋。在使用時，可以用專門配置的小扎墜將雞蛋頂端扎幾個小孔，防止雞蛋在蒸煮的過程中發生爆裂。煮蛋器內水蒸干后，產品斷電，指示燈滅，表示蛋已蒸煮好。
幾種煮蛋器的使用步驟和方法
1、蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤;根據量杯的標段選擇放水，根據口味需求選擇不同水位;裝好水后倒在發熱盤表面，然后放蒸蛋架，再放雞蛋;將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針打一個小孔，然后將小頭朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按開關通電;蒸好后將雞蛋迅速放入冷水，這樣剝蛋殼更容易，趁熱食用更香。
2、煎雞蛋：將一至三個雞蛋在碗內打勻，根據口味需要加入不同調料、香蔥;先將發熱盤擦干，再將色拉油倒入發熱盤，要使發熱盤表面倒滿油;接通電源，打開開關加熱，油溫達到一定溫度后會自動斷電(煮蛋器有內置溫控器)，趁此時的油溫將打好的雞蛋倒入發熱盤;用勺子將雞蛋在發熱盤上抹平，等雞蛋呈稍焦黃色，即可吃到上香味實足的煎蛋啦!
3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然后把一個雞蛋打在蒸碗里，雞蛋打勻;再把冷開水倒進蒸碗，水位要底于碗口，放入調料調好;放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動，罩蓋好，接通電源，打開開關;蛋羹蒸好后等待30分鐘左右打開透明罩。