隨著智能化的發展,極大地解放了大家的雙手,例如洗衣服可以使用洗衣機代勞,而洗碗則可以使用洗碗機。洗碗機為大家減輕了勞動強度,但是,很多人都擔心使用洗碗機洗不干凈碗。那么,洗碗機能洗干凈嗎?
洗碗機能洗干凈嗎
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,按結構可分為箱式和傳送式兩大類。洗碗機為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛生。
洗碗機除了節省時間外,最大的優點是比手洗干凈得多。尤其是不銹鋼器具和玻璃酒杯,洗完后晶晶亮,沒有水垢,沒有指印,絕對是強迫癥和潔癖患者的大福音。然后洗各種烤架,濾網,漏勺,這種會漏水手洗起來很煩躁的東西都很方便。
一般來說,科學使用洗碗機,都能夠把碗洗干凈,導致洗碗機清洗不干凈的原因主要包括以下幾個方面:一、未使用正常的洗碗粉,而是用其它洗滌劑。二、過濾器太臟,太久沒清洗,或堵塞了。三、餐具太臟,卻選了很短、很弱的洗滌模式(比如玻璃洗,快速洗,或沖洗)。四、軟水器漏鹽,餐具表面,特別是玻璃杯表面有明顯的白色鹽膜。五、排水管攤在地上,或插入下水道管內太深,引起虹引,洗碗機內的洗滌水都被引干了。
洗碗機如何選購
首先要考慮安全性,安全要第一。其次考慮洗碗機的種類和規格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結構簡單,洗滌效果較好,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。而在規格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。
選擇適合的機型:從安裝方式上,洗碗機一般有獨立式、嵌入式兩種,建議大家選擇獨嵌兩用的機型,您可以根據不同的使用情況進行調整。最重要的嵌裝到櫥柜中時,洗碗機的高度能夠不會影響廚房臺面操作的舒適度,深度也不受管路等因素制約。
選購的時候,需要留意檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現象。用手轉動程控器,要求程控器在運行過程中平穩均勻。洗碗機的選擇開關要靈活、可靠。
餐具以深碗深盤為主,不但種類繁多,碗類底部還有深深的挖槽,給清洗和干燥提出了很大的難題,所以建議大家,選擇能夠收納深碗深盤的專為中式餐具設計的專利碗架,同時能夠做到360度全方位沖刷的強力水流的洗碗機,來確保洗凈。