黃疸吃什么好
收藏黃疸宜吃退黃、優(yōu)質(zhì)蛋白類、清熱解毒的食物,如茭白、牛奶、檸檬等。忌吃油膩、辛辣刺激的食物,如豬油、辣椒、白酒等。下面為大家推薦幾款對(duì)治療黃疸有好處的食譜:
1、牡蠣肉玉米須湯:取鮮牡蠣肉100克,玉米須150克。先將玉米須洗凈,切成小段,放入紗布袋中,扎緊袋口,備用。再將鮮牡蠣肉洗凈,用快刀斜剖成片,與玉米須藥袋同放入沙鍋,加清水適量,快火煮沸,然后改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛后,取出藥袋,濾盡藥汁,加蔥花、姜末、精鹽、味精各少許,拌勻,再煨煮至沸即成。此湯分兩次服食,有清熱退黃之功效。
2、蒲公英稠米湯:取鮮蒲公英500克,稠米湯200毫升。將鮮蒲公英搗爛后,用潔凈紗布包裹,絞壓取汁,對(duì)入米湯中,攪拌均勻。早晚兩次分服;或當(dāng)飲料,分?jǐn)?shù)次飲用。可清熱解毒,消退黃疸。
3、蘆筍玉米須粥:取蘆筍50克,玉米須200克,薏芯仁50克,粳米50克。先將鮮蘆筍、玉米須洗凈,與薏苡仁、粳米同放入沙鍋,快火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,粥黏稠即成。早晚兩次分服,食粥,嚼服薏苡仁、蘆筍。此粥具有清熱利濕,健脾退黃的作用。
4、茵陳蛋湯:取茵陳100克,加適量水,濃煎取汁300毫升。打入雞蛋兩個(gè),加醋20毫升攪勻,煮沸食用。每日一次,可清熱利濕退黃。