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雞肉是我們日常常見的肉類食物，關于雞肉的烹飪很多，有的可以炒，有的可以煮，有的可以蒸，各種各樣的方法可以讓雞肉發揮最大的營養價值。孕婦懷孕后格外需要補充營養，那么，孕婦可以吃雞肉嗎對胎兒有影響嗎?孕婦是可以吃雞肉的，接下來小編就帶著大家來看看孕婦應該怎么吃雞肉。 孕婦可以吃雞肉嗎對胎兒有影響嗎孕婦是可以食用雞肉的。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經;可益氣，補精，添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 現代營養學認為，雞肉中富含人體所需的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。孕婦適量吃一些雞肉，可能會對胎兒的神經系統發育、骨骼發育等有利。 傳統醫學認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓的功效。而且根據中醫基礎理論，“先天之精”是構成胚胎的原始物質，胎兒的生長發育離不開母親用精氣不斷地供養。因此，孕婦適量吃一些雞肉，可以幫助補充精氣，為胎兒正常的生長發育提供保證。 需要注意的是，孕婦應選擇將雞肉煮食或燉湯，避免油炸、油煎等烹飪方式，以免影響健康。 但感冒患者的孕婦忌吃，以免加重腸胃的負擔影響病情。 孕婦吃雞肉注意事項：一、食時不應飲湯棄肉。二、禁忌食用多齡雞頭。三、禁忌食用雞臀尖。四、不宜與兔肉同時食用。五、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。 孕婦在懷孕期間，很多東西是不能食用的，主要是因為孕婦的身體體質比較脆弱，若果孕婦多吃一些油膩的食物和熱氣的食物，可能會引起孕婦出現上火的情況，這樣會影響到寶寶的健康成長。所以孕媽要慎吃。 雞肉的營養價值1、雞肉富含維生素 在雞肉中含有一定量的維生素成分，包含維生素d，維生素e等等。通過補充此類維生素成分，可以有效增強我們的體質，能夠加強我們的免疫力，讓自己的抗病能力得到提高。如果缺乏這些維生素成分的話，那么是需要注重補充的，選擇，吃雞肉絕對是非�？煽康模u肉中的維生素含量不僅充足而且均衡。 2、雞肉富含鐵元素 雞肉中還含有一定量的鐵元素，鐵元素也是至關重要的一種微量元素，對于出現了貧血或者是氣血不足的人群是比較有益的，對于這類人群來說，平時一定要注重攝入充足的鐵元素來改善自己氣血不足的情況來預防貧血癥狀的出現，所以如果能夠選擇吃一些雞肉的話，就能夠達到這一效果，因為雞肉是含鐵量比較高的肉類。 3、雞肉富含蛋白質 雞肉中的蛋白質含量也是不低的，如果自己的體內缺乏蛋白質的話，那么對于自身健康而言是很不利的，因為缺乏蛋白質的人容易體質下降，所以在平時注重攝入充足的蛋白質是非常關鍵的事情，選擇吃雞肉就能夠為自己的體內提供很多的蛋白質，而且雞肉中含有的蛋白質都是屬于優質蛋白。 雞肉的營養價值是值得我們稱贊的，確實是一種營養含量比較高的肉類，所以如果自己的體內缺乏一些營養想進行補充的話，那么不妨試一試吃雞肉來幫忙，效果是比較理想的。 |