孕婦血糖高可以吃紫薯嗎

　　紫薯是近年來比較流行的主食，營養專家都會說紫薯比其他主食更健康，屬于粗糧的一種。孕婦血糖高的時候需要控制飲食中糖分的攝入，尤其是主食中的碳水化合物更容易轉化稱糖分，那么，孕婦血糖高可以吃紫薯嗎?高血糖的孕婦還是可以吃紫薯。讓我們跟著小編來具體看看原因吧。

孕婦血糖高可以吃紫薯嗎

　　紫薯是甘薯中的特殊品種,含糖量豐富,營養成分也比較豐富,富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、花青苷等營養成分,對人體有益。

　　孕婦血糖高能吃紫薯的，紫紅薯含有大量的花青素，可以幫助清除體內氧自由基，長期食用有抗癌抗衰老的功效，且風味獨特，很受人們的歡迎。對于糖尿病患者來說，紫紅薯并不是一定不能吃，但是食用時應注意以下幾個原則：1、食用時血糖應控制在比較平穩的范圍;2、一次食用的量不可過大;3、一天當中食用紫薯的熱量應折合成碳水化合物，在當天的主食中扣除。

　　紫薯除具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。

　　孕婦在血糖高的情況下，要營養均衡，要適當控制飲食主食的攝入。

孕婦血糖高要怎么飲食

　　(1)控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。

　　(2)供給適量的碳水化合物。目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，糖類應占總熱能的60% 左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖應在150克～200克。

　　(3)供給充足的食物纖維。流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

　　(4)供給充足的蛋白質。糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。當腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。

　　(5)控制脂肪攝入量。有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然，現在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。

　　(6)供給充足的維生素和無機鹽。凡是病情控制不好的患者，易并發感染或酮癥酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應給維生素B制劑，改善神經癥狀。

　　(7)糖尿病患者不宜飲酒。酒精能夠產生熱能，但是酒精代謝并不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。

　　(8)應控制油炸食品，粉條薯類食品及水果。但不是不吃薯類和水果，應學會自行掌握各種 食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養。