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水果的水分和營養非常豐富，我們每天都要吃200克到250克的水果，才能維持身體健康。獼猴桃是我國的原產水果，雖然它的外表不美觀，但是品嘗起來卻非常美味，汁水豐富、口感香甜，因而深受大眾的喜愛。那么，獼猴桃有什么營養價值呢? 獼猴桃有什么營養價值獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質。 1、預防癌癥，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變。[17] 2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達168.9毫獼猴桃克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。 3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。[17] 4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。 5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。 早孕能不能吃獼猴桃早孕可以吃獼猴桃。獼猴桃又稱奇異果，種類繁多，是藥用價值和食療作用都比較高的水果。經常食用獼猴桃可以預防多種疾病，并可有效降低血液中的膽固醇，且獼猴桃的各個部位皆可入藥，對治療癌癥有一定效果。獼猴桃對孕婦來說是很高的營養食物，含有豐富的蛋白質和營養素。早孕多吃獼猴桃能夠預防胎兒部分先天疾病。 獼猴桃有抗氧化能力，有助于提高免疫力，有美白、養顏、減肥、瘦身的功效。孕婦應經常食用獼猴桃還會有利于胎兒發育，促進胎兒吸收糖分，所以常吃獼猴桃健康有益。因獼猴桃的營養物質遇高溫易分解破壞，故獼猴桃生吃最好，并且可罐藏，做果汁、果酒、果脯、果醬等。 但是與此同時，獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食，月經過多和有流產先兆的病人也不可食用。獼猴桃屬于低糖低脂、膳食纖維豐富的水果，能潤燥通便。 |