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燕窩在清朝時一度被美譽為“八珍”之一，被當成是頂級的滋補品。其實市面上出售的燕窩大多數是金絲燕分泌出來的唾液，內含有50%左右的蛋白質、20%左右的碳水化合物以及多種礦物質和維生素。那么，燕窩的功效與作用有哪些呢? 燕窩的功效與作用燕窩是大家非常熟悉的高端食品，進入高檔餐廳后可發現這種菜品非常昂貴，因其可以滋補養顏，幫助疾病康復。 1、提高免疫功能。科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之后能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。 2、提高心臟收縮能力。吃燕窩不僅可以提高心臟收縮能力，還可以降低血壓，所以像燕窩一樣的東西，高血壓患者也可以吃，有降低血壓的功能。 3、滋陰。燕窩有著滋陰的功效，能夠滋陰潤燥，燕窩是非常適合秋冬吃的滋補品。這是因為秋、冬天氣干燥，人體容易陰氣偏弱，陽氣偏盛。所以燕窩是非常適合秋冬食用的營養品。秋冬很多人都會出現喉干、咳嗽的癥狀，多是因為肺燥引起的，可以使用燕窩來治療肺燥咳嗽。 4、美容。燕窩里還有非常豐富的蛋白質，可以美容養顏，改善皮膚狀態，提高皮膚彈性，光滑柔嫩。所以燕窩很適合女性朋友。 5、治咳嗽。燕窩有著止咳的功效，因為燕窩有著潤肺的作用所以可以治療肺燥咳嗽。但是燕窩還能夠滋陰并且是很好的補益藥，古代肺結咳、肺癆可以用燕窩來治療的。現代如果感冒之后，咳嗽長時間不好，并且沒有病理變化以及身體虛弱咳嗽的可以使用燕窩來滋補。 孕婦什么時間吃燕窩最好孕婦可以在懷孕初期前三個月就可以吃燕窩，因為懷孕初期孕婦容易出現流產的癥狀，而燕窩能幫助孕婦調理身體，補充身體需要的營養物質，還能幫助孕婦減輕孕吐反應。孕婦在懷孕晚期也是可以適當的食用燕窩，能補充胎兒需要的營養物質，食用的時候一般在早上比較好。 燕窩屬性溫和，對皮膚干燥，孕吐反應，以及便秘等癥狀，有緩解的作用。孕婦在懷孕晚期燕窩每兩天食用一次，每次3到5克，適量食用即可。正常的情況下，孕婦可以在懷孕期間都食用燕窩，如果孕婦檢查出身體營養過多的情況下，就要停止食用滋補品，不然會導致胎兒身體過大。 雖然吃燕窩對孕婦的好處數不勝舉，但是也要堅持適度原則，嚴格控制食用燕窩的量，俗話說過猶不及，食用時不應過量。作為特殊人群的孕婦，在飲食方面既要營養全面，又要留心忌口。 |