孕婦可以吃牛肉羊肉嗎早期

　　牛羊肉在我們?nèi)粘Ｖ蟹浅３Ｒ?jiàn)，也是人們?nèi)粘２妥郎虾艹Ｒ?jiàn)的食材。很多孕婦孕前非常愛(ài)吃牛羊肉，但是懷孕后卻不太敢吃了。牛羊肉對(duì)懷孕的人不友好嗎?吃了牛羊肉會(huì)有害寶寶的發(fā)育嗎?孕婦可以吃牛肉羊肉嗎早期?今天就讓小編帶著大家來(lái)看看牛羊肉對(duì)孕婦有什么樣的影響，以及孕婦是否可以吃牛羊肉。

孕婦可以吃牛肉羊肉嗎早期

　　懷孕的時(shí)候，可以吃牛羊肉。因?yàn)榕Ｑ蛉饫锩婧�有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量也不是很高，非常適合孕婦吃。但是孕婦盡量不要吃燒烤過(guò)的牛羊肉，一是燒烤的食物沒(méi)有熟透，有很多的弓形蟲，容易造成流產(chǎn)。二是熟透的食物中，含有很多的致癌物質(zhì)，孕婦吃了會(huì)對(duì)自己和胎兒不利。

　　如果想吃牛羊肉，孕婦可以家里制作，可以蒸煮，也可以采取紅燒的方式，只要做熟做透，油鹽放的適中，就可以吃了。孕期的飲食需要格外注意，尤其是孕早期提及孕晚期，油膩的食物以及刺激的食物需要少吃，清淡飲食。孕中期的時(shí)候可以按照自己的喜好多吃一些，增加胃口。

　　孕婦吃羊肉的好處：

　　1、增強(qiáng)免疫力

　　羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

　　2、補(bǔ)虛益氣

　　羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長(zhǎng)體力。

　　由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害，也不會(huì)致病于胎兒。

牛羊肉的營(yíng)養(yǎng)元素

　　羊肉

　　⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過(guò)了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補(bǔ)身體的絕好食品。

　　⑵、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，同時(shí)羊肉還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。

　　⑶、羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合體虛畏寒的人食用。

　　牛肉

　　1.牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

　　2.牛肉含維生素B6

　　蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

　　3.牛肉含肉毒堿

　　雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

　　鉀是運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

　　5.牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源

　　牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。