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粽子的主要制作材料是糯米，糯米相比于大米較難被人體消化，對于成年人而言，一些腸道消化能力較弱的成年人要盡量少吃粽子。而對于寶寶來說，寶寶的腸道消化系統(tǒng)要比成年人的弱一些，在飲食上，寶寶要注意的事情更多。那么寶寶吃粽子的禁忌事項有哪些呢？ 寶寶吃粽子的禁忌事項1.不和雞肉或蘋果同食。寶寶如果吃糯米粽子，那么不要吃雞肉或者蘋果，因為和雞肉同食會出現(xiàn)胃脹、消化不良等癥狀。和蘋果同食的話，糯米中的磷與蘋果中的果酸結(jié)合，會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，易導致惡心、嘔吐、腹疼等癥狀。 2.不要添加過多輔料。市面上的粽子會添加很多添加劑，不利于寶寶身體健康。因此，家長最好自制粽子給寶寶吃，注意口味清淡，少用油膩的葷餡，盡量用植物原料做餡。 3.不買返青粽葉包的粽子。返青粽葉包的粽子可能導致銅中毒，因此家長在購買粽子時要注意，不要貪圖顏色鮮綠好看，顏色發(fā)暗發(fā)黃的才是正常的粽葉，而且正常粽葉包的粽子煮熟后會散發(fā)出粽葉的清香，而返青粽葉帶有硫磺味;正常粽葉包的粽子煮好后水呈淡黃色，而返青粽葉包的粽子煮好后水會呈現(xiàn)淡淡的綠色。 4.不在睡前或空腹時吃粽子。睡覺時腸胃一般消化處于停滯狀態(tài)，如果寶寶睡前吃粽子，不僅影響睡眠，還會引發(fā)胃部不適。空腹時吃粽子，會引起胃酸的分泌，同樣會引起寶寶不適。 5.粽子不能天天吃。端午節(jié)前后天天把粽子當飯吃，容易引起消化不良。寶寶吃過粽子后，還應注意口腔清潔，以免粽子黏在牙齒上長蛀牙。 吃粽子引起消化不良的食療法1.蘋果泥。做法：將一個蘋果對半切去核，蒸10分鐘后，搗爛內(nèi)部果肉食用。蘋果中的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，其所含的纖維素可刺激腸蠕動，所以蘋果既能止瀉，又能通便。 2.橘皮粥。做法：將大米洗凈，將銀耳泡發(fā)好后切細。取半個橘子的皮，去白筋，清水浸泡片刻后切好絲。大米煮滾開后放橘皮，放發(fā)好的銀耳，轉(zhuǎn)文火熬30到45分鐘。最后加入枸杞、果肉即可。橘皮所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動。 |