小孩吃豬肚養(yǎng)胃嗎

　　豬肚是生活中一種常見的美食，其實這就是豬的胃，里面含有大量的營養(yǎng)物質，比如鈣元素、鉀元素或鎂元素等。人們如今也用豬肚做各種美食，甚至有的家長還會給孩子食用，希望能夠起到消渴等功效。那么，小孩吃豬肚養(yǎng)胃嗎?

小孩吃豬肚養(yǎng)胃嗎

　　小孩吃豬肚養(yǎng)胃嗎。

　　豬肚都屬于豬的內臟中的一種，具有補中益氣、健脾開胃的功效。孩子吃豬肚都可以改善脾胃虛弱的狀態(tài)，增進孩子的食欲。并且可以增強孩子機體的免疫力，增強身體的抗病能力�？梢匝a充身體所需要的鈣離子和鉀離子，增加骨骼的強度，促進身體的生長，并且可以補充豐富的氨基酸和蛋白質，促進新陳代謝的正常進行。

　　枸杞龍眼燉豬肚對胃病有一定療效。對于慢性胃炎或疲勞，可以連續(xù)吃辣椒豬肚湯，的身體會得到一定程度的改善。如果有胃病，應該及時去醫(yī)院進行診斷和治療，并更加注意生活習慣和飲食。少吃辛辣油膩的食物，避免飲酒，戒煙，多吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果。鍛煉也必不可少，豬肚能調理脾胃，可制成名貴胃藥。

　　但是，豬肚不好消化。吃多了會加重胃的消化吸收負擔，反而會損害胃的功能，加重胃病，所以需要適量食用。建議適量吃，做到合理飲食。多吃一些富含維生素的生果和蔬菜，少吃辛辣和油炸食物。此外，建議遵循營養(yǎng)均衡的原則，所以在吃豬肚時，可以與蔬菜搭配，避免營養(yǎng)不良。

如何選購豬肚

　　豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養(yǎng)價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫，尤其對于脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。

　　新鮮的豬肚富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色，粘液多;質地堅而厚實;不新鮮的豬肚白種帶青，無彈性和光澤，粘液少，肉質松軟，如將肚翻開，內部有硬的小疙瘩，不宜選購。新鮮豬肚的顏色：乳白色或淡黃褐色組織：粘膜清晰，有較強的韌性。氣味：無腐敗惡臭氣味變質豬肚的顏色：淡綠色組織：粘膜模糊，組織松弛，易破。有腐敗惡臭氣味就是病變豬肚。

　　另外需要的是，新鮮的豬肚不宜長存，最好盡快食完。如需長期保存豬肚，需要把豬肚刮洗干凈，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍保存即可。