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三歲寶寶是飛速長身體的時期。如果攝入的鐵元素不足，就容易出現缺鐵性貧血;如果攝入的維生素B12和葉酸不足，就容易出現大細胞性貧血;如果攝入的鋅元素不足，就容易出現厭食或者異食癖。那么，三歲寶寶晚餐吃什么好呢? 三歲寶寶晚餐吃什么好一、土豆泥肉松沙拉 原料：土豆1個，剝好的豌豆若干，肉松適量，沙拉醬適量，鹽少許 制作方法： 1、土豆洗凈蒸熟，壓成泥，放入沙拉醬和少許鹽，攪拌均勻。 2、豌豆洗凈煮熟(較小的孩子要壓碎) 3、將碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。 二、奶油魚肉 原料：魚肉，胡蘿卜，洋蔥，奶油，牛奶等 制作方法： 1、將魚肉剔出; 2、把胡蘿卜擦碎、洋蔥剁碎; 3、把魚肉，胡蘿卜，洋蔥，奶油，牛奶一起放入鍋中同煮; 4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少許鹽即可。 三、蘿卜番茄湯 原料：胡蘿卜，西紅柿，雞蛋，姜絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖 制作方法： 1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。 2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。 另外，小孩子運動量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質，有助于恢復寶寶的體力，但吃的量要適當，不可過多。 寶寶的晚餐吃什么好1、蝦仁芹菜粥：先把蝦仁清洗干凈并且把芹菜切碎，接著將大米清洗干凈以后熬煮成粥，在大米快要熟的時候放入芹菜和蝦仁等等在里面煮熟，最后加入一點點鹽在里面，在蝦仁里面的鈣比較多，而芹菜又是可以補充纖維素的，所以，這兩種食物都是寶寶需要的營養的食物，而且，蝦仁能夠起到提鮮的效果，故，孩子晚餐吃這種粥無疑是不錯的。 2、肝肉泥：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。有利于改善貧血。 3、豬骨胡蘿卜泥：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。 |