冬至寶寶能吃哪些餡料的餃子

　　冬至是二十四節氣之一，很多家庭在這天都有吃餃子的習慣，寓意團團圓圓。餃子可以根據每個人的口味搭配不同的餡料，受到很多人的歡迎。餃子含有豐富的營養物質，適合任何年齡階段的人食用。那么，冬至寶寶能吃哪些餡料的餃子呢?

冬至寶寶能吃哪些餡料的餃子

　　翡翠水晶餡：將白菜洗凈后擠干水分切成碎末狀，香蔥和生姜切碎;豬肉餡中依次加入食鹽、蔥姜沫、少許的水、料酒進行攪拌;然后再將白菜沫和色拉油、麻油放入豬肉餡中攪拌;將餡料包進餃子皮后在鍋中隔水蒸熟，一道鮮香美味的翡翠水晶餃子就做好了。

　　黑木耳豬肉餡：將黑木耳洗干凈，放在案子上剁碎了，給鍋里放一些油，加熱后把木耳倒進去炒熟，放在一邊待用。把豬肉剁成肉泥，越碎越好，把木耳、豬肉、蔥倒進盆里加入少許的鹽，攪拌均勻，就可以作為餡用了。

　　三鮮餡：將所有豬肉餡、香菇、鮮蝦、木耳、香蔥沫、生姜末剁好備用，蝦子去殼去蝦線后切成顆粒狀，木耳和香菇切成碎末;然后在豬肉餡中加入適量的食鹽充分的攪拌;最后將準備好的鮮蝦、香菇木耳和蔥姜沫一同放入餡中攪拌均勻做成餃子即可下鍋煮熟。

　　豬肉白菜餡：將豬肉剁成肉泥，蔥和姜切末。大白菜洗凈，切成很碎的末，切碎的白菜放入干凈的紗布，兩只手用勁擰去白菜的水分。剁好的豬肉餡加入兩個雞蛋，順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡加入醬油和料酒，拌勻。去水分的白菜加蔥末、姜末、鹽、醬油、五香粉、雞精、香油、熟油拌勻，將肉餡倒入拌好的白菜中拌勻即可。

一歲寶寶可以吃的餃子嗎

　　一歲的寶寶可以適當的吃餃子，一歲寶寶出現乳牙生長，此時也處于斷奶期，寶寶適當吃餃子可以鍛煉咀嚼的能力。另外餃子是一種面食，其餡料豐富可以適當的補充熱量和蛋白質，有助于寶寶的食欲增長。建議家長在制作餃子的過程中，應盡可能將餃子面做的稍微柔軟些，這樣寶寶嚼起來也不困難，如果餃子面太硬，寶寶咀嚼困難，同時也會造成吞咽困難。

　　在給寶寶制作餃子餡的時候，可以多放一些食材，能夠保證營養攝入的均衡，一歲左右的寶寶身體是處于快速的發育階段，攝入食物種類過于單一，對于孩子的成長發育是有一定阻礙性作用的，同時也會導致寶寶出現身體缺乏鈣，以及微量元素的幾率。

　　一歲的寶寶除了吃餃子外，也可以吃其他食物，比如豆腐、雞蛋、土豆泥、面條等，也可以每天適當的給寶寶一些餅干、脆饅頭片等，以鍛煉寶寶的咀嚼功能。但添加時需要循序漸進，切勿一次性給給予多的食物，在口味以及搭配上不斷地需要變化，每添加一種食品以后，都需要觀察寶寶是否會出現不良反應。