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豌豆是日常生活中常見的一種豆類食物，豌豆給孩子作為輔食也是相當不錯的，因為豌豆的口感比較好，而且營養價值又比較高，因此非常適合寶寶做輔食吃。不過很多家長不知道怎么做才好吃健康。那么，豌豆怎么做給寶寶吃更健康呢? 豌豆怎么做給寶寶吃更健康首先需要我們準備好新鮮的豌豆，在鍋中加入清水，煮開之后我們把新鮮的豌豆放進去，需要煮大概五分鐘的時間，之后選擇撈出來，去掉上面的豌豆皮。大米也要準備好，清洗干凈之后和煮熟，去掉皮的豌豆一起放到豆漿機里面，加入適量的清水之后攪拌，打成飲品就可以了，等上幾分鐘制作完成之后倒出來，加入蜂蜜，這樣豌豆輔食就制作完成了。 寶寶吃豌豆是完全可以的，因為在豌豆里面含有非常豐富的銅、鉻等微量元素，這些都是我們人體很需要的，可以很好的增強寶寶造血功能，還可以很好的避免寶寶貧血問題產生，同時可以促進寶寶骨骼發育。在新鮮豌豆的里面，其中是含有非常豐富的維生素C存在，而且維生素C是可以非常好的促進人體對于鐵質吸收，可以很好的防治缺鐵性貧血問題的產生。在豌豆里面，因為含有非常豐富的粗纖維，而且豌豆可以很好的促進我們腸道的蠕動，還可以預防寶寶便秘問題的產生。所以選擇吃豌豆很適合，對我們健康有不小的幫助，特別是用豌豆搭配上蝦仁一起清炒吃，清淡美味，而且非常營養健康。 豌豆的營養價值1、增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。 2、防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質 的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。 3、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。 4、其它功效：豌豆味甘、性平，歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。 5、豌豆性味甘平，營養成分十分豐富豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。 |