寶寶可以適當的吃點米飯面食,但不宜太多,因為其中的碳水化合物含量太高了,吃多了反而對寶寶不好,而選擇粗糧來給寶寶食用就比較不錯,比如寶寶燕麥之類的,但寶寶燕麥跟成年人吃的燕麥是不一樣的,需要區分,那么寶寶燕麥該如何挑選呢? 寶寶燕麥該如何挑選看工藝:要給寶寶選擇低溫烘焙工藝的,相對于高溫加工、油炸和膨化工藝沒用經過高溫處理,可以更好的保留麥片里的營養和膳食纖維。要知道膳食纖維不但可以幫助寶寶腸道蠕動、幫助排便外還不產生熱量。 看配料,對比燕麥含量:首先,麥片≠燕麥。麥片是谷物的總稱,燕麥屬于麥片的一種,也是營養價值最高的一種。所以在成品麥片中,燕麥含量越高就越能滿足寶寶成長的營養需求。燕麥有豐富的膳食纖維,能夠調節腸胃健康,有助于寶寶消化,預防寶寶便秘。每100克燕麥含有約15克蛋白質。查看包裝袋上的營養成分表,一般來說,蛋白質含量越高,其含有的燕麥也就越多。 看燕麥成品。比如燕麥米是燕麥最原本的狀態,通常帶有燕麥的胚芽、胚乳,因此脂肪和維生素E含量豐富。聽上去就是一種“米”,所以不能直接泡著吃,一般需要跟米飯一起煮燕麥米飯或燕麥米粥。可以提前一晚浸泡,方便煮酥爛。而剛切燕麥就是把完整的燕麥粒去掉外殼以后,用鋒利的鋼刀切成兩三段,保留了麩皮、胚芽和胚乳,營養價值幾乎等同于完整的燕麥,但切小后更容易浸泡和烹飪。 寶寶適合吃谷物雜糧嗎嬰兒是可以吃五谷雜糧的,五谷雜糧相對來說營養也是比較豐富的,而且也能夠很好,讓寶寶吸收和消化,對寶寶營養的補充也是有一定幫助的。但是也要注意不能一次性給寶寶吃得太多,盡量少食多餐為宜,平時注意寶寶的喂養,再給寶寶添加輔食以后一定要按時按需喂養,不要吃太多引起寶寶不消化,在給寶寶添加輔食以后,要注意每天適當的給寶寶補充水分。 同時根據研究表明,多吃五谷雜糧粥的粗糧,這種粗纖維食物在幼兒恒牙萌生之前尤為重要。到了換牙期,可以多給孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物,并教育孩子用兩側磨牙咀嚼,不要只用一側偏嚼,不然會引起牙齒排列不齊和面部不對稱等發育不良現象,從而影響孩子的容貌、語言、呼吸和咀嚼等功能。因此寶寶吃谷物雜糧最好在1歲后。 |