|
寶寶需要的營養元素很多，而不同的營養元素需要從不同的食物中攝取，比如寶寶就不能缺鋅，而在夏季的時候，因為氣候方面等原因，寶寶缺鋅的情況比冬季嚴重，因此夏季寶寶更應該補鋅，那么具體來說夏季寶寶缺鋅有什么影響呢? 夏季寶寶缺鋅有什么影響夏季寶寶缺鋅可以影響寶寶的食欲，鋅的缺乏可以引起口腔黏膜增生以及角化不全，易脫落的大量上皮細胞掩蓋和阻擋舌乳頭上的味蕾小孔，使食物難以接觸到味蕾而引起食欲的減低。另外，缺鋅對蛋白質合成、酶的代謝也有影響，會進一步的加重食欲的減退。還有缺鋅的孩子會出現異食癖，食土、紙張、墻皮甚至其他的一些食異物的現象，補鋅后癥狀會緩解。 還有機體內缺鋅會使腦細胞數目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。鋅缺乏還可以導致免疫功能低下，鋅增加體液及細胞的免疫功能，加強吞噬能力，如果說缺鋅孩子免疫力會明顯的下降，容易導致反復的呼吸道感染。 同時夏季炎熱，寶寶出汗多，鋅元素會隨汗液、尿液排出體外。夏季寶寶易感染腸道疾病，出現拉肚子，也會造成鋅元素的丟失。素食寶寶容易缺鋅，動物性食物中富含鋅元素更多。因此兒童缺鋅容易厭食、易患口腔潰瘍，身材矮小、瘦弱，免疫力下降，經常感冒、發燒，智力發育落后，頭發稀疏顏色偏黃等，有的也會導致多動癥，家長要引起重視。 寶寶缺鋅吃什么才好呢在眾多的海產品中，數牡蠣最為常見，同時也是鋅含量比較多的食物。有的孩子對海鮮的好感度比較高，通過牡蠣給寶寶補鋅，被接受的概率也是比較高的，但是要注意，若是寶寶會對海鮮過敏，那么千萬不可食用，以免造成不必要的麻煩。 肉類、動物的肝臟都富含鋅，是預防鋅缺乏的重要食物，所以要多吃肉類，尤其是紅肉，如豬的瘦肉、牛肉、羊肉等含有豐富的鋅元素，動物的肝臟，如豬肝、雞肝、鴨肝也含有豐富的鋅，所以寶寶吃輔食的時候可以補充肉類以及動物的肝臟。 同時補鋅的食物還有一些豆類、硬殼果類、堅果類食品都是含有豐富的鋅，例如：綠豆、蠶豆、黃豆、花生、山核桃、栗子、松子、葵花子、烏梅、南瓜子、杏干、西瓜子、白瓜子這些食品可以作為零食，在日常生活中作為飯后茶點，也可以當做小點心，偶爾吃點比較好。 |