孩子吃什么有利于大腦發育

　　眾所周知，腦部是人體比較重要的一個部位，如果腦部出現損傷，就會影響到智力。很多家長為了讓孩子變得聰明，就給孩子吃具有補腦效果的食物，不僅能改善大腦功能，而且還能促進孩子的腦部生長發育。那么，孩子吃什么有利于大腦發育呢?

孩子吃什么有利于大腦發育

　　雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　給孩子多吃一些干果類食物，比如核桃、花生、瓜子等等。因為干果類食物里面含有豐富的不飽和脂肪酸，所以具有很好的健腦、益智的作用。

　　肝腎，動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

　　魚類，魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

　　蓮子具有安神健腦的作用，可以加強記憶力。火龍果中的花青素含量豐富，可以抗氧化，可以提高腦細胞活躍度。紅棗可以寧心安神，還有很好的益智健腦作用。

嬰兒促進大腦發育補什么

　　五谷雜糧中也是有很多食物對大腦很有好處的，比如黃豆中含有很多的大豆磷脂，對大腦發育有促進作用。而小麥胚芽中有膽堿，對大腦保護作用很強，還有鈣和鋅及錳元素等對大腦神經能起到很好調節作用的物質，寶寶在添加輔食時，也可適當食用些。

　　水果中含有的成分可對大腦發育起到輔助作用，比如藍莓和火龍果等含有的花青素成分可抗擊腦神經和腦細胞的衰老死亡，增強腦力，而香蕉含有各類營養物質，其中的磷元素和鉀元素對大腦也很有好處。

　　牛奶中含鈣高，以及含有豐富的維生素，乳糖，色氨酸等等，這些物質可以調節神經和肌肉，同時對腦髓以及神經的形成和發育起著至關作用。每天早上讓寶寶喝一杯牛奶，有利于改善寶寶的認知能力，完善大腦發育。