|
肉類是供給人體豐富蛋白質的食物，在生活中常見的肉類就是牛肉、羊肉、豬肉和雞肉等，每種肉的營養價值都極高，并且對人體有多重功效。不過在冬季的時候大家都會選擇吃一些比較滋補的肉類來調理身體。那么，寶寶冬天吃牛肉好還是羊肉好呢? 寶寶冬天吃牛肉好還是羊肉好小孩吃牛肉和羊肉一般都比較好，牛肉和羊肉的營養價值都比較高，沒有可比性，適當吃可以滿足身體對營養的需求，不建議吃得過多。 寶寶冬天吃牛肉和羊肉的好處： 1、牛肉：眾所周知，寶寶們在成長的過程中少不了鐵元素，而牛肉里面富含著這一重要元素。如果孩子出現了貧血的癥狀，或者是經常性的注意力不集中，那么就可以多給孩子們吃牛肉，補充一點鐵元素。在冬天給寶寶們吃牛肉，也能起到一個御寒的作用。 2、羊肉：羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及微量元素等，鈣的元素相對較高，有利于補充小孩體內所需的營養物質，促進身體的生長發育。羊肉的性質溫熱，在寒冷的季節適當吃羊肉，可以起到散風寒、滋補等作用，還可以增加分泌消化酶，保護胃黏膜免受刺激，起到調理脾胃功能的作用，可以改善脾胃虛弱等癥狀。 小孩正處于身體生長發育的關鍵時期，建議保證飲食多樣化，均衡營養，多吃新鮮水果和蔬菜，適當食用蛋類、肉類、奶制品等蛋白質豐富的食物，有利于增加身體抵抗力。 寶寶吃牛肉和豬肉哪個好對孩子來說，牛肉纖維粗，肉質較硬。尤其是低齡寶寶，一般只有1-2個恒牙，前牙也經常有很大縫隙，吃牛肉非常容易塞牙和咀嚼不完全，導致消化不好，另外牛肉的烹飪和食用方法也較為單一，常見的煎、烤、煮都不太適合低齡寶寶食用。 這兩種肉給孩子吃都是沒啥問題的，只是兩者之間有一個更推薦的是豬肉，因為牛肉里面纖維比較多，孩子吃了不好消化。再就是這兩種肉，家長們在買的時候最好買里脊肉，這種部位的肉脂肪含量低，肉質相對而言也更細膩一些，孩子吃了好吸收。 烹飪的方式要以蒸煮為主，火烤、煎炸等方式不適合消化功能較弱的寶寶。烹飪羊肉時也不要加入太多香辛配料，不然容易傷害到寶寶腸胃。 寶寶吃牛肉家長需要注意，盡量挑選那些外觀完整、干凈、呈現出深紅色的新鮮牛肉。如果家長不知道選擇哪個部位，可以選擇牛里脊。里脊蛋白含量高，肉質細嫩，非常適合年幼的寶寶。烹飪時可以制作成燙，也可以加入粥中給寶寶食用。 |