2022-07-04 11:52:13出處:PCbaby作者:佚名
秋收時,我們除了能看到稻田里滿地的金黃色,還可以看到黃燦燦的柿子,這些柿子不僅味道香甜,營養也很豐富。也有部分孕婦是很喜歡吃柿子的。那么,孕婦可以吃柿子不能和什么一起吃呢?還有,柿子的營養價值有哪些呢? 孕婦可以吃柿子不能和什么一起吃柿子餅是著名的小吃,口味獨特,含有豐富的維生素和糖分。柿子餅是經過長時間的半生柿子處理之后所做成,這樣的的干果含有一定量的柿子堿,對人體消化不太好。加之柿子本身就有柿子堿,會有麻痹腸胃的功能,孕婦處于特殊時期。還是要小心為重,盡量少吃柿子餅。 1、不宜與海鮮同食 柿子中包含大量的鞣酸,能夠跟魚、蝦等海鮮類的食物中的蛋白質和鈣鹽發生反應,出現沉淀物,而此類沉淀物會刺激胃腸器官,很容易引發病。容易出現如惡心、便秘等癥狀。 2、不能與螃蟹同食 柿子與螃蟹同食會抑制自身的消化液分泌,容易影響自身身體健康。而且,柿子與螃蟹同屬于涼性食物,吃了之后對胃腸疾病的增加有加重的效果,所以不能同食。 3、不能與紅薯同食 柿子、紅薯二者同食,柿子中富含的單寧、纖維素遇到紅薯的發酵物,容易導致單寧發生快速的沉淀,對人體的胃正常功能有一定的影響,嚴重者可能導致腸梗阻。 4、不能與醋同食 柿子不能和醋同食,或者吃了柿子前后不要喝醋。否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。 柿子的營養價值柿子提供銅,銅是創造新紅細胞的必要元素。沒有銅,就不能攝取各種必需的營養來制造額外的血紅蛋白。健康紅細胞循環的增加增加了認知功能、肌肉張力、新陳代謝和能量水平,以及傷口修復和細胞生長。澀柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。 柿子含有維生素B復合物的元素,如吡哆醇、葉酸和硫胺素,它們都是人體內各種酶促過程和代謝功能的重要組成部分。這些元素確保你身體的系統高效運轉,從而增加整體新陳代謝。一項研究表明,柿子中的β-胡蘿卜素可以預防代謝紊亂,以及其他嚴重疾病。此外,柿子可以提高能量水平,增加肌肉張力,改善消化。 柿子可以用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 |