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孕婦在晚期屬于一個穩定時期了，但是這個時候也是需要多加注意，避免出現一些早產的現象。在孕晚期，適當的條件下可以補充身體所需要的營養物質，多吃蔬菜水果。那么，孕婦可以吃茄子嗎晚期?還有，茄子的營養價值和食用功效有哪些? 孕婦可以吃茄子嗎晚期孕晚期可以吃茄子，茄子營養豐富，其含有豐富的維生素，適量食用可以增強毛細血管彈性。其次還能防止流產的發生。但是茄子屬于寒涼性質的食物，因此對于脾胃虛弱、消化不良的孕婦不宜多吃。另外在選擇茄子時要新鮮的，最好不要買老茄子。建議孕婦平時還要注意多吃些新鮮的水果蔬菜，避免油膩、生冷、辛辣刺激的食物。 在孕晚期的時候，由于孕婦的血液循環量增加，多數情況下會出現高血壓，或者是由于受到體內激素分泌的影響，導致孕后期出現血糖增高，適量的吃點茄子能夠改善這些癥狀。 注意烹飪茄子時不要放太多油，以免消化不良引起惡心。另外，懷孕期間要注意營養均衡，蔬菜水果要均衡攝入。茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。建議孕婦在整個孕期都可以正常飲食，只要把握好攝入的量就可以，也建議孕婦正常飲食，吃任何東西都要適量，不要過分偏食。如果吃的量不合適，會引起一些消化系統的反應，甚至有一些不適的反應。 茄子的營養價值和食用功效茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。 1、治胃癌：能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。 2、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。 3、降低膽固醇保護心血管：經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。 4、清熱解暑：對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。 |