甲魚具有滋陰益腎的功效,但甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡作用,可能會給孕婦帶來流產的風險,孕早期由于胎兒還不穩定,在飲食上要特別的注意。那么,孕婦可以吃甲魚嗎?還有,甲魚的營養價值有哪些?下面來看看吧。 孕婦可以吃甲魚嗎不建議孕婦吃甲魚,孕婦食用甲魚后可能出現腸胃不適癥狀,過量食用或孕婦體質較弱,可能出現宮寒等癥狀。孕婦食用甲魚存在一些禁忌證,食用后可能導致疾病癥狀加重,應避免食用甲魚。 危害 1、中醫方面:中醫認為,甲魚性寒,有墮胎之弊。孕婦過量食用后可能出現腹痛、腹脹等癥狀,還可能造成宮寒,嚴重時可能影響胎兒正常的生長發育; 2、其他方面:甲魚中含有生物膠質,孕婦活動較少,腸胃蠕動速度較低。過量食用甲魚可能出現胃脹、便秘等消化不良癥狀,影響機體在孕期的營養攝入。 禁忌證 1、肝腎疾病:甲魚中含有較大量的蛋白質和油脂,有肝臟疾病或腎臟疾病的孕婦食用甲魚后,可能出現肝腎代謝負擔,導致肝腎疾病加重; 2、腸胃疾病:甲魚中含有組氨酸,食用不新鮮的甲魚還有可能導致患有腸胃疾病的孕婦病情加重,出現腹痛、嘔吐、發熱等癥狀。 孕婦在懷孕期間可以食用一些新鮮的水果、蔬菜幫助補充維生素,還應食用新鮮的肉類補充蛋白質和能量。懷孕期間還可以遵醫囑補充葉酸、鈣質等,保證胎兒正常生長發育。 甲魚的營養價值甲魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、B1、B2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,素有“美食五味肉”之稱。 甲魚的藥效作用鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。其主要作用有:滋陰,對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補,提高血漿蛋白含量,促進造血功能,增強體力;清熱,降低異常體溫升高,可消散體內腫塊等。 現代醫學研究表明,甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質,常食可以降低血膽固醇,對高血壓、冠心病患者有益。吃適量甲魚有利于產婦身體恢復及提高母乳質量。日本科學家實驗還證實,甲魚有一定的抗癌作用和提高機體免疫的功能。甲魚中含鐵質、葉酸等,能旺盛造血功能,有助于提高運動員的耐力和恢復疲勞。 |