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冬瓜排骨湯是餐桌上不可缺少的一道美味，很多人愛吃冬瓜，因為冬瓜煮湯味道鮮美。那么，孕婦可以吃冬瓜排骨湯嗎早期?孕婦是可以吃的，尤其在夏天，冬天還可以利尿消腫，對孕婦有非常大的好處。今天小編就來給大家聊聊冬瓜排骨湯的好處。 孕婦可以吃冬瓜排骨湯嗎早期冬瓜排骨湯是一道美味羹湯，對于孕婦來說，冬瓜排骨湯更是一道開胃湯. 冬瓜雖是寒性食物，但是比起苦瓜、白蘿卜等，冬瓜的寒涼之性沒那么強，孕婦可以適當食用。但是無論是什么食物，都應該注意不能一次食用過量。 冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。 孕婦喝冬瓜排骨湯的好處： 1、孕媽媽在孕期容易出現水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。 2、冬瓜含有蛋白質和大量維生素等，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。 3、排骨的營養價值很高，它具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質。 冬瓜排骨湯做法和步驟：腿骨洗凈控干，放入鍋中大火煮開。煮盡血水后撈出。砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火燒開后，小火慢燉1小時。2再投入冬瓜和蔥結繼續燉10-20分鐘，直到冬瓜軟爛變透明為止。關火前10分鐘左右放一點溫水泡過的枸杞。 冬瓜的適用人群冬瓜皮和冬瓜的籽是不能直接食用的。冬瓜對于患有腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥和腳氣病、高血壓、糖尿病、肥胖還有身體缺乏維生素C的人來說，是可以多吃一些的。它能夠有效的而緩解這些病的癥狀。 冬瓜寒涼，女子月經來潮期間和寒性痛經者應忌食，以免影響月經量并加重痛經程度。 脾胃虛寒的人不宜進食冬瓜，因為冬瓜性寒損陽，會加重胃寒者的病情，導致患者腹脹和腹瀉，還很容易引起食欲不振。 患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不可以吃冬瓜，因為冬瓜會使得人體的尿素氮含量增高，降低腎小球的濾過率，導致腎衰竭的現象出現。 剛動完手術或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因為冬瓜有促進體液循環和去熱利尿的作用，容易加重腎臟負擔，對體弱者的身體有一定損害。 孕婦、產婦和哺乳期媽媽均可以進食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要進食過多;年幼的寶寶腸胃尚未發育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導致寶寶肚子疼和腹瀉。 |