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糙米是非常好的食物，很多人會用糙米來代替平時人們吃的白米飯。它的口感比較硬，但營養比白米更豐富，含有的維他命、礦物質與膳食纖維的含量比較豐富，是一種綠色的食品。那么孕婦糖高可以吃糙米嗎？ 孕婦糖高可以吃糙米嗎孕婦血糖高能吃糙米粥，糙米的血糖指數低于大米，如果孕婦在懷孕期間吃，可能會有降血糖的作用，孕婦吃糙米也是有好處的。糙米含有大量的鎂和膳食纖維，人們每天吃糙米可以減少糖尿病的發生。而且糙米還有治療便秘和貧血的功效，還可以提高人體免疫力。 糙米能更好地保留米糠胚和胚乳，具有很高的營養價值，對肝臟和皮膚起到很好保護作用。此外，糙米還含有降低血糖的成分，因此患有高血糖癥的孕婦可以適量食用。糙米可以做成糙米餅干、糙米糕點等，這些都是比較美味的糙米做法。患有高血糖癥的孕婦可以服用適量，但要注意糙米不宜吃得太多，以免引起消化不良等。 孕婦血糖高需要減少碳水化合物(面包、谷類)攝入量，增加蛋白質(雞蛋、奶酪、花生醬、堅果)的攝入，高蛋白的食物有助于增強你的飽腹感，幫助維持身體的能量，更好地控制你的血糖水平。多吃高纖維食物，如新鮮的水果和蔬菜，全麥面包和谷物，和干豌豆、蠶豆、和其他豆類。簡單的碳水化合物比起來，這些食物被分解和吸收的速度更慢，這可能使得你在飯后血糖水平過高。 糙米的作用有哪些糙米中含有比較豐富的維生素、礦物質和大量的必需氨基酸，比如碳水化合物、微量元素、維生素E、維生素B，還有少量的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素。這一類的營養成分，有利于預防心腦血管疾病和貧血。同時糙米中有膳食纖維，還能與膽汁中的膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高脂血癥患者降低血脂。 糙米對于糖尿病患者、肥胖的患者有很大的好處。所以經常吃糙米，具有控制血糖、改善人體的功能、提高人體免疫力的作用。糙米中的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，所以經常吃糙米對人體有很大的幫助。對于預防老年癡呆癥、改善血液循環、增加氧氣的供應、抑制自律性細胞的失衡，同時補充的微量元素對人體提高免疫力，都有很大的好處。 |