2022-05-09 10:58:39出處:PCbaby作者:佚名
海帶燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,家人可能會(huì)選擇給懷孕的女性做海帶燉雞,但如果還處于懷孕早期,很多食物都是不能吃的,海帶燉雞也許懷孕中晚期的時(shí)候能吃,但懷孕早期就不一定了,需要提前了解清楚,具體早期孕婦可以吃海帶燉雞嗎? 孕婦可以吃海帶燉雞嗎早期孕婦可以吃海帶燉雞。雞和海帶都是非常適合孕婦的食物。海帶中含有大量的碘,碘可以刺激腦垂體,增強(qiáng)卵巢功能,改善內(nèi)分泌紊亂,降低乳腺增生的概率。雞具有滋補(bǔ)的作用,還可以增加身體營(yíng)養(yǎng),雞肉的脂肪含量比較少,對(duì)胎兒的發(fā)育也有好處。建議孕婦在孕期可以適量吃一些海帶燉雞,對(duì)孕婦身體有益處。 本身海帶是含碘量很高的食物,缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,而海帶恰恰可以防治比病,同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚,海帶還可以預(yù)防白血病和骨病。但是海帶食用也需適量,如果短時(shí)間大量食用海帶,攝取的碘量較大,使機(jī)體內(nèi)含碘過多,對(duì)甲狀腺也會(huì)有一定的影響。 而雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞主治脾胃陽氣虛弱、飲食減少、脘部隱痛、嘔吐泄瀉、疲乏無力等;肝脾血虛、頭暈?zāi)堪怠⒚嫔S、產(chǎn)后缺乳等;另外,適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉,還能夠幫助我們起到治療和預(yù)防腎精不足,腰酸膝軟等這些癥狀的作用,當(dāng)然,雞肉還可以緩解耳鳴耳聾的癥狀,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的,對(duì)孕婦更是如此。 海帶的做法還有哪些呢陳皮綠豆煲海帶糖水。干海帶用冷水泡60分鐘,綠豆放進(jìn)容器,加水剛浸過綠豆,再加20克鹽攪勻,浸泡30分鐘后用自來水邊沖邊搓兩分鐘。鍋里放三大碗水,放入姜片、陳皮、綠豆、海帶絲,蓋上鍋蓋。大火煩開改小火煮五分鐘把鍋蓋掀開,用漏勺把浮在水面的綠豆殼撈出后,蓋上鍋再煮兩分鐘,掀開鍋蓋,用漏勺把浮在水面的綠豆殼撈出,蓋鍋蓋,再?gòu)膹?fù)兩遍,綠豆殼基本上脫完了,放入冰片糖,慢火把糖煮溶化即可食用。 海帶五花肉。五花肉洗凈,切塊,備用。海帶切大片,焯水備用。鍋中熱少許油,放入五花肉翻炒,炒出多余的油脂并且表面微焦后撈出。多余的油盛出,留少許底油,放入白砂糖,糖炒至焦糖色后放入五花肉翻炒。加生抽、老抽、料酒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉翻炒幾下,加入溫水沒過肉,煮開。撇去表面浮沫,轉(zhuǎn)中小火燉煮,直到肉軟爛。放入海帶片燉煮,湯汁濃稠后加鹽調(diào)味即可。 |