|
板栗雞的味道非常清甜好吃，并且板栗雞也比較清淡，適合懷孕的時候女性吃，但懷孕也是有分各個時期的，有的時候孕晚期能吃的食物，孕早期就不能吃，孕中期也是同理，需要知道，其中到了孕晚期的時候孕婦可以吃板栗雞嗎? 孕婦可以吃板栗雞嗎孕晚期板栗燉雞孕婦孕晚期可以吃。孕婦對板栗和雞肉都是可以食用的，而且板栗燉雞是一道營養非常豐富的補品，孕婦吃板栗燉還有很多好處，所以說板栗燉雞孕婦是可以吃的。 要知道板栗屬于堅果類，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的堅果，它是富含淀粉比較高的堅果，干板栗的碳水化合物含量比較高，可以達到77%。鮮板栗的碳水化合物含量一般也不低，能有40%。蛋白質含量能有百分之四到五，維生素B1、B2含量也很豐富，每百克含有24毫克左右的維生素C，所以板栗的營養價值很豐富。板栗所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，尤其是含鉀很高。 而雞肉的食用功效最主要的還是體現在于它能夠使人體的免疫功能得到提高，所以生長發育就能夠得到正面的幫助，再補充了各種膳食結構脂肪之后能夠幫助人體改善各種營養不良，從而不再畏懼寒冷，尤其是對于那些經常會感到疲勞乏力的人群來說，多吃一些雞肉其實是能夠更好地進行身體調理的。另外像一些婦女有月經不調等問題，其實同樣能夠通過雞肉來進行調理。 板栗的做法還有哪些呢豬肉燜板栗，將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗凈晾干備用。豬肉切塊、蔥切段。炒鍋上旺火，放入豬油，燒至八成熱時放入栗子煸炒，熟后撈入盆里。用炒栗子的鍋放少許豬油燒熱，再放入豬肉煸炒至斷生，下料酒、鹽、醬油、肉湯，燒沸后，改小火，并放入栗子一同燜燉，至肉爛栗子酥、湯稠時，加味精、蔥段，翻炒幾下，出鍋裝盤。 板栗蒸土雞。準備主料：土雞1只（約750克），板栗250克。調料：色拉油20克，辣椒醬50克，蔥、姜、料酒各10克，精鹽3克，醬油5克，胡椒粉、味精各2克。將土雞宰殺去內臟洗凈，斬4厘米見方的塊待用，蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，腌3分鐘后將清汁倒出待用。土雞用蔥姜汁腌約3小時將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調好味拌勻。將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。 |