2022-05-09 11:03:15出處:PCbaby作者:佚名
海帶燉排骨美味營養,很多人都喜歡吃。女性在懷孕期間身體體質較為特殊,在飲食方面需要注意,她們需要補充優質蛋白質與鈣質,所以海帶燉排骨對他們來說是非常不錯的選擇。可是女性到了孕晚期,在飲食方面需要為順利分娩打基礎,那么孕婦晚期可以吃海帶燉排骨嗎?一起來看看這個問題。 孕婦能不能吃海帶排骨湯孕婦是能吃海帶排骨湯的。孕婦吃海帶排骨湯可以給自己和腹中胎兒補充大量的營養,尤其是鈣質,可以促進胎兒牙齒和骨骼的發育。但是,由于水質的污染,海帶中可能帶有有毒物質砷,并且孕婦吃多了海帶可能會引起胎兒甲狀腺功能障礙。 因此,孕媽媽們在吃海帶排骨湯的時候,需要格外注意一下幾點:在煮制海帶排骨湯之前,要將海帶用清水漂洗干凈并浸泡2-3小時,中間要換水。孕婦吃海帶后不要馬上喝茶,也不宜馬上吃酸澀的水果,這兩種食物都會影響到鐵的吸收。孕婦要控制海帶的攝入量,不宜過量食用。孕婦要吃充分煮熟的海帶和排骨,以免影響身體健康。 孕婦做的海帶排骨湯怎么做:排骨洗凈焯開水,后過冷水再次沖洗干凈;海帶泡好洗凈。如果家中是多功能電飯煲,可直接用電飯煲煮,加入冷水、排骨、姜片、料酒等,然后蓋上蓋子燉1個小時,在煮到半小時的時候放入海帶即可。如果是只有煮飯功能的電飯煲,就要多放點水,在煮的過程中蓋子要留點縫隙,避免湯水溢出來。煮大約1小時候放鹽和雞精調味即可。 海帶排骨湯的功效海帶排骨湯是一道益精補血的美湯,海帶中含有豐富的鈣質,還能降血壓;而豬肉具有補肝益血的功效,將海帶與排骨搭配,可治療全身性或局部皮膚瘙癢的問題。海帶中含有大量的維生素和礦物質,尤其是碘和鉀。 碘可促進身體熱量的消耗,并促進身體新陳代謝,從而起到控制和減輕體重的作用。鉀可改善身體的水分代謝,起到消水腫的作用,有利于女性修飾曲線。可以說,海帶尤其適合正在減肥的女性食用。排骨中除了含有大量的蛋白質、脂肪和維生素外,還含有磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白,可給老人和小孩補充大量的鈣質,更具有滋陰壯陽、益精補血的功效。需要注意的是,不可將海帶作為主菜天天食用,過多的食用海帶也是不好的。 |