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女性在懷孕期間需要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最簡(jiǎn)單的辦法就是保持飲食多樣化，這樣才能給胎兒提供充足的養(yǎng)分，供其成長(zhǎng)。不過有的孕婦喜歡吃一些小零食，提供熱量的同時(shí)也滿足了味蕾，那么，孕婦可以吃三只松鼠蟹黃蠶豆嗎? 孕婦可以吃三只松鼠蟹黃蠶豆嗎孕婦不可以吃三只松鼠蟹黃蠶豆。孕婦可以吃蠶豆，但是不能吃蟹黃。蠶豆含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，且不含膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，所以孕婦可以食用。蟹黃雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但屬于寒性食物，孕婦不能吃一些涼性或具有活血化瘀功效的食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦不可以吃蟹黃。 蠶豆中的鎂，可以堅(jiān)固牙齒、骨骼，促進(jìn)胎寶寶腦部正常發(fā)育。對(duì)患有高血壓的孕婦，也可以讓肌肉放松，避免早產(chǎn)。蠶豆中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)寶寶體格發(fā)育。蠶豆中還含有大量維生素，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少營(yíng)養(yǎng)素，備孕期、孕初期能夠預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和缺陷。但是，孕婦吃蠶豆的時(shí)候要注意，有人會(huì)有蠶豆過敏。 蟹黃口味鮮美，作為首屈一指的高蛋白食物，也是人們食用螃蟹時(shí)的黃金鐘愛部分，也正因?yàn)槿绱硕贿m合孕婦在懷孕期間食用，以免影響腸胃功能，降低對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。而螃蟹是一種雜食性生物，這也意味著它身上攜帶著各種寄生蟲，存在感染風(fēng)險(xiǎn)，不符合孕婦飲食的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 值得一提的是，蟹黃屬于寒性食物，孕婦食用過于寒涼的食物有可能導(dǎo)致流產(chǎn)，對(duì)胎兒的穩(wěn)定性和健康發(fā)育百害而無一利，尤其是曾經(jīng)有過流產(chǎn)經(jīng)歷的女性應(yīng)特別注意，因此，蟹黃味蠶豆不適宜孕婦食用，應(yīng)盡量避免。 蠶豆的功效與作用1、能夠健脾開胃。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講蠶豆入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于食欲不振、腹痛、腹脹、積食、消化不良的人，適當(dāng)吃蠶豆，通過滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的健脾開胃的功能。 2、能夠利水消腫。對(duì)于尿少、排便不利所導(dǎo)致的四肢水腫、腹水的人，適當(dāng)食用蠶豆可以很好的通利小便，促進(jìn)過多液體的排出，而有非常明顯的消腫的功效。 3、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。 4、預(yù)防心血管疾病。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病。 5、健腦。蠶豆可以調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。 |