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黑芝麻糊是我國的傳統美食，主要由黑芝麻和糯米制作而成，香香甜甜的黑芝麻糊備受許多老百姓的喜愛。黑芝麻中含有豐富的蛋白質、維生素E、維生素A、鈣、鐵等營養物質，適當地吃黑芝麻可以給人體補充營養。那么，孕婦可以吃黑芝麻糊嗎? 孕婦可以吃黑芝麻糊嗎孕婦可以吃黑芝麻糊。黑芝麻糊里面的主要成分有黑芝麻、糯米和糖，而黑芝麻含有多不飽和脂肪酸、蛋白質還含有豐富的維生素和礦物質，鐵、鈣、卵磷脂都含有一定的成分，可以起到補鐵、補鈣、通便、去胎毒的作用。 有人認為吃多了黑芝麻，孩子會皮膚黑，這是錯誤的，黑芝麻里含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質，并且有蛋白質、和氨基酸等營養，所以孕婦是可以吃黑芝麻糊的，但是吃多了不好，芝麻對胎兒的大腦發育有好處，容易造成膽固醇的提高。 喝黑芝麻糊對孕婦的好處有： 1、美容功效。芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。 2、芝麻中含有葉酸，葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻，一直堅持到懷孕3個月，能避免發生胎兒神經管畸形。 3、芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。妊娠30周以前，母體內必須有脂肪蓄積，以便為以后的分娩做好準備。因此，孕婦不妨在平時多吃點芝麻。 黑芝麻糊的功效與作用1. 烏發、潤發。黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶可以使黑色素含量提高，使白發重新變成黑發，同時，黑芝麻糊還能夠具有養顏潤膚的功效，減少體內氧自由基的生成，抗氧化作用。 2. 減肥。芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。 3. 補益肝腎。因為從中醫食療的角度上來講黑芝麻入肝經和腎經，對于肝腎不足所導致的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、須發早白的人，適當喝黑芝麻糊，通過滋補肝經和腎經而有明顯的緩解上述癥狀的作用。 4. 養顏潤膚。黑芝麻糊中富含天然維生素E，含量高居植物性食物之首。維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。 |