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黑豆是一種很常見的食品，黑豆的食用方法有很多，像黑豆榨汁、黑豆燉豬肉或者用黑豆做包子餡都是很不錯的。人在一般情況下是可以適量吃黑豆的，可是對于剛剛懷孕的女性來說，她們在飲食方面需要多加注意，那么孕婦可以吃黑豆嗎早期？一起來看看這個問題。 孕婦可以吃黑豆嗎早期在懷孕期間也可以正常的食用黑豆的，這樣對胎兒的生長發育沒有任何影響，黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等，孕期女性可以使用，但是不要過量食用。在懷孕期間不要食用生冷辛辣刺激性的食物就可以。另外，在懷孕期間，一定要多食用一些新鮮的水果，蔬菜，瘦肉，鮮奶等食物，注意休息，加強營養，定期去醫院做孕期檢查。，懷孕初期，可以吃黑豆，營養高，可以用紅豆熬稀飯可以。 黑豆做豆漿。多攝入蔬菜、水果，有利于胎兒的生長和發育。黑豆中含有豐富的維生素A(維生素A的作用)、葉酸(葉酸的作用)，味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛體弱的孕婦。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術后恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～5個雞蛋，但不宜再多。 黑豆里邊含有極為豐富的營養元素，在懷孕的初期適當的吃一些黑豆，可以及時的補充各種營養，對身體是非常有好處的，但是吃豆類食物的時候一定要注意熟透了才可以吃哦，不然如果吃了沒熟透的豆子，就很有可能導致腹脹等問題。 懷孕能不能喝黑豆湯懷孕期間是可以喝黑豆湯的，黑豆里面還有很多的營養元素，而且能夠美容養顏，也能夠有效的防止便秘，所以孕婦是可以喝黑豆湯的。接下來小編介紹幾道營養又美味的黑豆湯做法：黑豆鯽魚湯，準備黑豆200g，生姜兩片，紅棗10顆，鯉魚一條，陳皮一小塊，胡椒粉適量，鹽適量。鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色，撈出控油備用。 將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈備用。 水燒開后放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。 黑豆大棗粥：材 料：黑豆30g，糯米30g，大棗50g，開水500g步 驟：1、黑豆提前用水浸泡6小時以上。將糯米洗凈，放入燉盅。加入泡好的黑豆。加入洗凈的大棗。加入滾燙的開水。燉鍋里也加入開水，夠2個小時燉煮的量。擰上“高火”檔位，讓電燉鍋工作2小時左右。 |