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孕婦可以吃鯽魚嗎早期？懷孕的時候可以吃一些湯，而鯽魚湯就是比較不錯的一個選擇，鯽魚中的蛋白質含量比較高，燉湯來吃是一個非常不錯的選擇，營養價值十分豐富。 孕婦可以吃鯽魚嗎早期女性在懷孕初期的時候通常都可以吃鯽魚，其實無論是在懷孕初期還是在懷孕中晚期，女性都可以吃鯽魚來補充身體的營養元素，鯽魚就是屬于常見的高蛋白類食物，含有的營養元素比較豐富，而女性在懷孕初期吃鯽魚，并不會對胚胎的生長發育造成不良影響，所以無論女性是在懷孕初期，還是在懷孕中晚期，都可以吃鯽魚來補充身體的營養。 并且，還建議女性在整個懷孕期間要多吃各種高蛋白類的食物來補充身體的營養，以促進胚胎的生長發育，比如可以吃蝦、牛肉等。 鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃，高血脂膽固醇患者忌食。另外，鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃鯽魚前后要忌喝茶。 鯽魚適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用。 鯽魚搭配豆腐，清心潤肺，健脾利胃;鯽魚搭配黑木耳，補充核酸，抗老化;鯽魚搭配花生，有利于吸收營養;鯽魚搭配豬蹄，治產婦少乳; 鯽魚忌蜂蜜，同食會中毒;鯽魚忌冬瓜，同食會導致身體脫水;鯽魚忌豬大排，同食會影響營養素的吸收。 鯽魚的營養價值鯽魚又稱鮒魚，是鯉科動物，產于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味極其鮮美，肉質細嫩，口感極佳。它營養豐富，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味，特別適合肥胖者食用;它是一種適應性很強的魚類，棲于江河，湖泊、池沼、河渠之中，尤以水草叢生的淺水湖和池塘較多，鯽魚四季均產，但以3月和9月產的最佳。鯽魚的特征是體側扁而高，體較小，背部呈暗色，腹部的顏色比較淺，體色因產地而異，多為黑色帶金屬光澤，嘴上沒有須，鱗比較小，鰭的形狀和鯉魚相似。 鯽魚不僅肉嫩味美，而且營養價值非常高： 1、鯽魚的營養價值很高，鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。 2、鯽魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。 3、鯽魚和其他淡水魚比較，含糖量較高，多由多糖組成。 4、鯽魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。 5、鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。 孕婦在產期可以多吃一些熱量比較高的食物，多吃一些魚肉和雞肉，這些食物不僅含蛋白質高而且脂肪少，還能夠修復肝臟。鯽魚中富含豐富的蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的主要成分，蛋白質中的氨基酸對胎兒腦細胞發育也很重要，多吃可補身益體。孕婦缺少蛋白質會影響垂體促性腺激素，使雌激素及孕酮減少，嚴重者可導致妊娠中斷。 |