孕婦血糖高可以吃黑米燕麥粥嗎

　　在懷孕期間，如果血糖比較高的話，就要注意自己的飲食，在平時要吃一些糖分比較低的食物和水果，而且尤其要實時的測量自己的血糖。那么孕婦血糖高可以吃黑米燕麥粥嗎？

孕婦血糖高可以吃黑米燕麥粥嗎

　　血糖高的孕婦一般可以吃黑米和燕麥米。因為黑米中的淀粉含量是低于普通的，大米、黑米中的硒可以調節體內糖類的正常代謝，此外黑米中含有很多膳食纖維，食用后不會造成孕婦血糖的劇烈波動。所以黑米適合高血糖的孕婦作為主食。因為燕麥中的脂肪也屬于優質的植物脂肪，其中亞油酸可以維持人體的正常新陳代謝，還可以降低血脂，所以孕婦是可以吃燕麥米。

　　黑米燕麥粥的做法

　　主料：黑米、燕麥。

　　輔料：糖、枸杞。

　　做法：把黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡20分鐘左右，然后放入電飯鍋內，加入適量的水。2、黑米煮熟后，掀開蓋子，把燕麥、枸杞、糖放入其中。3、蓋上蓋子再煮5分鐘。4、關掉電源后，不要急著打開蓋子，可以讓它們在里面再燜30分鐘左右，這樣粥會更稠更綿軟更好吃。

　　在烹制的過程中需要注意的是，黑米需要提前泡好，這樣就比較容易熟。另外，燕麥一定要后放，因為燕麥熟得很快，如果煮得太久它的營養成分就會損失很多。

　　中醫認為，黑米具有滋陰補腎、健脾益肝、活血明目等功效。研究表明，米的顏色越深，其具有的抗衰老成分就越多，黑米是顏色最深的一種米，因此它具有非常好的抗衰老功效。

　　而燕麥富含亞油酸，對人體更是有益。《本草綱目》里早就有對燕麥的功效所有記載，燕麥具有“充饑滑腸”的作用，即既能夠充饑，又有促進腸部蠕動和排毒的功效。

　　另外，燕麥還有降血脂、保護心腦血管、預防癌癥、治療便秘、美容養顏等功效，十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和，一年四季都適合食用，男女老少皆宜。

黑米燕麥粥的適用人群

　　患有心腦血管疾病的人群可以經常食用的黑米燕麥粥。黑米是一種粗顆粒狀的食材，其中含有豐富的蛋白質，還含有很多鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，食用黑米，有很好的補血、降壓的功效，而這也正是心腦血管疾病的人缺乏的。

　　腸胃不好的人也可以通過食用黑米燕麥粥來調理腸胃，正在減肥的人士也可以多吃一些生燕麥煮成的粥的，營養美味，在滿足口欲的時候，還能減肥，一舉兩得。

　　黑米有很多的好吃和滋補功效，但是在食用上也應有所注意，比如，從中醫的角度來說，黑米屬于平性、溫補，因而，內火較大，消化不良的人盡量少吃黑米，再者，得了某些疾病正在吃四環素類藥物的人群一定不要吃黑米，這樣容易引起藥物反應，對身體造成很大影響。

　　上班族往往時間比較緊迫，費時費力、慢工細活的煮粥不太適合現在快節奏的生活。

　　因而，家中如果備有豆漿機的話，可以直接將 食材放置其中，快速攪拌成糊狀，加入冰糖即可。這樣一來，既節省時間，又不破壞黑米燕麥粥的營養成分，一舉兩得。