2022-05-06 11:48:58出處：PCbaby作者：佚名
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韭菜是生活中常見的蔬菜，有很多人非常喜歡吃蔬菜，各種各樣的蔬菜都會(huì)去吃，但是這對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)還是需要謹(jǐn)慎一些的。那么孕婦可以吃韭菜嗎晚期？ 孕婦可以吃韭菜嗎晚期孕晚期可以吃韭菜，韭菜中含有各種維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，在中醫(yī)里有人把韭菜稱之為洗腸草，因?yàn)榫虏酥泻写罅康纳攀忱w維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、消化功能，改善便秘。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)韭菜一次量不可吃得過(guò)多，一方面韭菜中含有大量膳食纖維，不易消化吸收，吃多了大量粗纖維，刺激胃腸壁容易引起腹瀉，腹瀉導(dǎo)致宮縮。另一方面現(xiàn)在韭菜中農(nóng)藥打得過(guò)多，清洗不干凈也容易導(dǎo)致腹瀉。對(duì)于習(xí)慣性流產(chǎn)的媽媽在孕晚期的時(shí)候一定要注意少量食用韭菜，比如用韭菜包餃子吃個(gè)2-3個(gè)都沒(méi)有問(wèn)題，一頓量最好控制在100-200g以內(nèi)。對(duì)于哺乳期的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)韭菜有一定的回奶作用，也盡量少吃或不吃。 韭菜性溫，有補(bǔ)腎助陽(yáng)、滋陰美容的功效，同時(shí)韭菜給人體帶來(lái)的最見效的功效就是它潤(rùn)腸排便的能力，因此韭菜也有“洗腸草”之稱，但在食用的過(guò)程中，韭菜和什么不能一起吃呢? 【韭菜+菠菜】腹瀉。這兩種蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。大便干燥的時(shí)候多食比較好，所以韭菜不可與菠菜同食。 【韭菜+蒜薹】影響消化。本身韭菜是一種比較難消化的食物，如果搭配蒜薹一起吃，兩者都是難以消化的食物，不利于人腸胃消化，容易引起消化不良。 【韭菜+牛肉】韭菜不能和牛肉一塊吃，因?yàn)榕Ｈ夂途虏耸窍嗫说氖澄铮Ｈ饩哂薪∑⑽浮⒀a(bǔ)氣血的食物，若搭配韭菜這種性溫的食材一起，容易引起食物中毒，可能引起拉肚子。 【韭菜+白酒】上火胃腸不適。白酒甘辛微苦，性大熱，含乙醇約60%左右，在體內(nèi)由肝臟代謝。韭菜性辛溫，能壯陽(yáng)活血。若食生韭飲白酒，有如火上加油，久食動(dòng)血，有出血性疾病患者，尤為禁忌。 【韭菜+蜂蜜】一起吃會(huì)阻礙血液循環(huán)，也容易產(chǎn)生耳鳴等中毒現(xiàn)象，因此建議食用韭菜之后間隔30分鐘才食用蜂蜜。 【韭菜+牛奶】牛奶中含鈣;鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。 韭菜的功效與作用1、補(bǔ)腎溫陽(yáng)。韭菜屬于溫性，味道辛辣，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)、溫中下氣的作用，對(duì)于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等疾病有良好的功效。 2、健胃養(yǎng)肝。韭菜因?yàn)樯l(fā)一種獨(dú)特的辛辣的香味，有助于增加人們的食欲，讓胃口大開，幫助梳理調(diào)節(jié)肝氣，增加消化功能。 3、行氣活血。韭菜具有散瘀活血的功效，同時(shí)還能行氣導(dǎo)滯。對(duì)于跌打損傷、反胃、腸炎以及吐血、胸痛的癥狀有改善的作用。 4、潤(rùn)腸通便。因?yàn)榫虏酥泻蟹浅ＸS富的維生素和粗纖維，可以有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)治療便秘，預(yù)防腸癌有很好的效果。 5、美容養(yǎng)顏。韭菜中豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以緩解皮膚粗糙的現(xiàn)象，讓皮膚變得光滑，有延緩衰老的效果。同時(shí)還能輔助治療夜盲癥以及干眼病。 韭菜的功效與作用非常多，食用韭菜對(duì)男女都有很大的好處，不僅補(bǔ)腎滋陰，還能潤(rùn)腸美容，讓韭菜成為了不少家庭飯桌上常見的食材。那么韭菜的做法大全有哪些菜式可 以為媽媽們所用呢?趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下吧! 【韭菜炒鴨血】 主料：鴨血(適量) 調(diào)料：韭菜(適量)精鹽(適量)植物油(適量)花椒油(適量)大蒜(適量)生姜(適量)干紅椒(適量) 廚具：炒鍋 做法： 1、鴨血切1厘米寬的長(zhǎng)條。 2、把切好的鴨血倒入干凈容器里，倒入少許油拌勻。 3、大蒜切薄片、生姜切絲，干紅椒切斜段備用。 4、韭菜擇洗干凈后，切長(zhǎng)段。 5、起油鍋，油熱后放入切好的蒜片、姜絲、辣椒段爆香。 6、倒入鴨血條，輕輕推動(dòng)炒勻。 7、倒入適量花椒油去腥。 8、倒入少許清水，輕輕翻炒。 9、倒入切好的韭菜段，輕輕翻炒。 10、調(diào)入精鹽，炒勻即可。 |