孕早期的孕婦可以吃青花椒魚嗎

　　青花椒魚是一道美味的菜，受到很多人的喜歡，是一道開胃下飯的菜肴。有的懷孕早期的孕婦胃口不好很想吃青花椒魚，但擔(dān)心懷孕后是否能吃。因?yàn)樵袐D在飲食上要格外注意，不能亂吃東西。那么，孕早期的孕婦可以吃青花椒魚嗎?

孕早期的孕婦可以吃青花椒魚嗎

　　孕早期的孕婦可以吃青花椒魚。魚肉的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，很適合孕婦食用。但是青花椒魚中有大量的青花椒，青花椒的味道辛辣，性溫，少量食用對孕婦和胎兒都沒有什么影響。但是大量食用青花椒或?qū)υ袐D是沒有什么好處的。

　　花椒是一種常見的調(diào)味品，同時(shí)又可作為一種中藥材，其根、葉及果均可以入藥，但并不適合孕婦過量食用。

　　孕婦應(yīng)吃青花椒的影響如下：

　　1、加重內(nèi)熱。中醫(yī)認(rèn)為產(chǎn)前易生熱，孕婦屬于陰虛的狀態(tài)，不僅體溫會有所升高，而且內(nèi)熱相對較嚴(yán)重，若進(jìn)食青花椒這種偏于溫?zé)嵝缘氖澄铮�很可能造成孕婦上火、咽喉疼痛，嚴(yán)重者會引起發(fā)熱。而女性在妊娠期間應(yīng)盡量避免生病，否則會對胎兒造成不好的影響。

　　2、造成便秘。女性懷孕后腸道會變得比較干燥，而青花椒性溫?zé)幔�進(jìn)入腸道后又會大量消耗腸道內(nèi)的水分，會進(jìn)一步造成孕婦便秘。便秘的孕婦在排便時(shí)就會屏氣用力，造成腹壓升高，子宮內(nèi)的胎兒會受到擠壓，極易造成羊水早破、自然流產(chǎn)或胎兒畸形等嚴(yán)重后果。

　　所以孕婦可以吃青花椒魚，但是要注意青花椒要放少一點(diǎn)，而且孕婦吃青花椒魚的次數(shù)也不要太頻繁。平時(shí)應(yīng)多吃容易消化的食物，最好口味清淡一點(diǎn)。

孕早期的孕婦可以吃的青花椒魚怎么做

　　食材：草魚、青辣椒、小米辣、青花椒、生姜、蒜頭、淀粉、雞蛋、白胡椒粉、鹽

　　1. 把魚殺好，片成魚片，拿回家清洗干凈。

　　2. 把洗干凈的魚放入大碗里，放入適量鹽，1g白胡椒粉，10g料酒，1個(gè)蛋清，20g淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。

　　3. 把20g青花椒用石臼搗碎，把3個(gè)青辣椒，2個(gè)小米辣，20g生姜，30g蒜頭全部洗凈剁碎。

　　4. 把剩下的40g青花椒洗凈待用，把剩下的3個(gè)青辣椒，2個(gè)小米辣洗凈切圈。

　　5. 鍋里放入適量油，放入搗碎的青花椒碎炒香。

　　6. 把剁碎的小米辣，青辣椒，生姜，蒜末全部放入，再放入20g青花椒，一起炒香。

　　7. 倒入2000ml水燒開。水開放入適量鹽和10g蒸魚豉油調(diào)勻，再放入魚頭魚骨煮熟。

　　8. 把煮熟的魚頭魚骨撈到大碗里。

　　9. 放入適量雞精調(diào)勻，再放入魚片燙熟。

　　10. 把燙熟的魚片，連湯一起倒入魚頭魚骨上面。

　　11. 把剩下的20g青花椒，小米辣和青辣椒圈放到魚片上。

　　12. 重起油鍋，放入適量油，燒至9成熱，把熱油澆到青花椒和辣椒上面，激出香味即可。