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花甲粉絲是一道特色小吃，主要原材料是花甲、粉絲等，口感醇厚新香。因為花甲內含豐富的碘元素，所以食用花甲粉絲可以起到加快人體新陳代謝的作用。不過花甲屬于高嘌呤，有部分特殊人群不宜食用。那么，孕婦在孕中期可以吃花甲粉絲嗎? 孕婦在孕中期可以吃花甲粉絲嗎孕婦懷孕中期是可以吃花甲粉的，但孕婦要適量的吃。 花甲粉中富含碳水化合物、蛋白質、氨基酸等營養物質，是一種低熱量、高蛋白的菜品，花甲中含有豐富的硒、鈣、蛋白質等元素，硒可以加速體內葡萄糖和其他能量的運轉，可以促進胎兒骨骼和牙齒的發育，鈣元素可以預防孕婦腿部痙攣，幫助孕婦消除孕期水腫。 花甲有滋養補氣的作用，如果烹飪方式正確，完全可以適當的食用，不僅能補充硒元素，而且還能促進鈣質的吸收。有痰濕和尿路堵塞的女性可以適當的吃一些花甲，注意清淡的烹飪方式，食用后能起到一定的治療效果。但是依然不建議多吃，每次食用保持在五顆以下。 由于粉絲屬于淀粉制品，而且其制作過程中加入了明膠，故對部分孕婦來說難以消化。另外，花甲粉絲口味偏麻辣，孕婦在早孕期也應該少吃辣椒，主要是辛辣食物會對胃腸道產生刺激，可能會導致胃腸道不適癥狀，但這種情況也因人而異，部分孕婦進食后可能不會有不適癥狀。所以孕婦可以吃花甲粉絲，但要少量食用。 花甲粉絲的營養價值花甲粉絲功效主要有滋陰潤燥、補鈣、改善食欲、提神。其中花甲含有比較多的蛋白質、鈣營養，粉絲里面含有比較多的膳食纖維、蛋白質以及各種礦物質，吃了之后可以使人的食欲增加、改善膽固醇過高、精神不振的現象，還可以使身體的營養得到補充，使人的體質增強。 在中醫方面認為，花甲可以達到化痰軟堅滋陰明目作用，還可以潤五臟，一般的人群都是可以吃的，特別是對于胃部患者，支氣管炎，甲狀腺肥大的患者來說就更加適合，脾胃虛寒的人一次性不要吃得太多。 炒花甲之前需要把花甲放到水里面，加入適量的鹽，先浸泡一個多小時，這一步是為了能夠讓花甲里面的沙子給吐干凈，這樣做完以后就可以直接來炒，不需要再焯水。 懷孕中期孕婦的食欲增大，這期間要攝入多種富含營養物質的食物，保證懷孕中期的營養均衡，可以采取少食多餐的方法，注意飲食清淡以及要保證新鮮干凈，可以多吃新鮮的蔬菜、水果以及豆制品等。 |