小龍蝦作為南北方都可以接受的海鮮,具有非常豐富的營養價值,它可以白煮,可以爆炒紅燒。孕婦可以吃小龍蝦嗎?小龍蝦富含的蛋白質和鈣對孕婦是有非常大的好處的,孕婦適量吃點小龍蝦,可以更健康地發展。但是孕婦吃小龍蝦有幾點注意事項,接下來我們給大家介紹下。 孕婦可以吃小龍蝦嗎蛋白質是生命的基本物質,小龍蝦含有豐富的蛋白質,并且蝦的肉質松軟,容易消化。在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦能夠很好的保護心血管系統。從妊娠第四個月開始,寶寶就要開始發育骨骼了,這時候你就要開始注意補鈣了。吃蝦則是個不錯的補鈣方式。所以,孕婦早期可以吃小龍蝦,但前提是:孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦,以免增加胎兒過敏的危險。 孕婦吃小龍蝦需要注意如下幾點: 1.小龍蝦性寒,一般制作時會添加辛辣調料調味驅寒,因而口味往往比較重,準媽媽食用易上火。因此,準媽媽吃小龍蝦要適量,吃完可以喝一些比較清涼的健康飲料,謹防上火。 2.龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育。因此,小龍蝦要煮熟,因為只有煮熟了才能殺死寄生蟲。 3.路邊攤的小龍蝦不那么衛生,如果要吃,請最好到正規餐飲場所去吃小龍蝦更有衛生安全保證,或者自己在家烹飪吧。 小龍蝦的功效1、保護心血管 小龍蝦富含礦物質,其中的鎂元素對于心臟活動具有重要的調節作用,可以保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量、防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。但是注意少吃富含膽固醇的蝦卵,以免影響身體健康。 2、補充營養 小龍蝦中含有豐富蛋白質,鈣、鎂、鉀等礦物質,這些均屬于人體必需的營養成分,平常多食用可以為身體補充一定的營養,維持人體正常的生理功能,促進身體健康。 3、促進生長 小龍蝦的蛋白質含量豐富,屬于構成白血球和抗體的主要成分,食用有利于維持自身的免疫功能,適量食用能夠促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長,另外,其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成,具有促進身體生長發育的作用。 |