藍莓含有豐富的花青素和維生素C,因此很多人喜歡吃藍莓。我們在超市買水果的時候,往往會看到藍莓的價格要比其他水果高很多,主要是因為藍莓的種植難度大、產量少。如果不方便購買新鮮藍莓,也可以選擇藍莓干。那么,孕婦可以吃藍莓干嗎? 孕婦可以吃藍莓干嗎孕婦可以吃藍莓干。藍莓干是用藍莓的新鮮果實曬制而成的食品,雖然說藍莓干不如新鮮的藍莓口感好,但是藍莓干當中也保留了新鮮藍莓的多種營養成分。 藍莓干當中就含有比較豐富的花青素,花青素是一種抗氧化作用非常強的營養元素,孕婦們吃一些藍莓干能夠起到強化視力,保護視力的作用,而且花青素還能夠促進胎兒的眼球發育和視力發育,能夠活化視網膜。經常食用藍莓,我們的視力會明顯的增強,眼睛常常出現的疲勞感也會得到明顯的改善。 藍莓干屬于加工產品而且不新鮮,可能存在不潔的情況,進食太多可能會導致胃腸道不適。孕期應該多吃新鮮的水果,盡量避免進食加工產品,新鮮水果中的維生素含量非常高,對胎兒發育有好處。 藍莓當中還含有比較豐富的酚酸,酚酸能夠改善我們的營養功能,起到抗氧化的作用,而酚酸種類又有很多,不同種類的分算,還能夠起到不同的功效,比如說咖啡鞣酸能夠起到預防多種惡性疾病產生的作用。藍莓干當中還含有果膠,果膠能夠清除孕婦身體當中的有毒物質以及廢物,能夠幫助我們排出身體當中的垃圾。 藍莓的作用與功效1、保護眼睛、增強視力。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。 2、增強自身免疫力。藍莓可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果含有豐富的高纖維作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓還含有豐富的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。 3、預防癌癥的發生。藍莓為什么在生活中被大家視作為超級水果,主要是因為藍莓有很好的的延緩記憶力衰退還有預防心臟病發生的幾率。根據美國每日健康報道,發現多吃藍莓或者是藍莓汁,可以很有效的預防結腸癌的發生。 4、提高記憶力。在藍莓當中含有非常多的類黃酮物質,而這一類物質對于大腦記憶力有非常好的效果。經常食用藍莓可以保持大腦的活躍度,防止記憶出現退化。 |