孕婦懷孕中期可以吃韭菜餃子嗎

　　韭菜是生活中很常見的蔬菜，不僅能用作調料，在北方地區還可以用來包韭菜餡餃子。韭菜帶有的特殊香味也讓懷孕中期的孕婦特別有胃口，既想吃又擔心溫熱性質的韭菜會導致胎兒流產。那么，孕婦懷孕中期可以吃韭菜餃子嗎?

孕婦懷孕中期可以吃韭菜餃子嗎

　　孕婦可以適量吃一些韭菜餃子，有些說法稱韭菜有加強子宮收縮的作用，孕婦吃會增加流產風險，韭菜中豐富的維生素、揮發性精油、硫化物等成份都具有防止腸癌等養生保健功效。另外韭菜餃子與豬肉類食品互相搭配吃起來非常營養。

　　因為在孕期胎兒逐漸長大，增大的子宮可壓迫孕婦的直腸，使得孕婦出現便秘的癥狀。韭菜餃子中的韭菜含有大量的粗纖維，可以有效促進胃腸蠕動，緩解孕婦便秘等不適。

　　至于吃韭菜引發宮縮導致流產，這也是根據個人體質來進行判斷的，并不是說所有孕婦吃韭菜就會導致流產。因此，孕媽們適宜的吃還是可以的，但不能一次吃太多韭菜，否則會刺激腸胃，引起腹瀉。所以，最好控制在一頓100克到200克。

　　不過孕婦吃餃子需注意，餃子雖然好吃且營養，但孕婦吃餃子不宜過量食用，而且要選擇孕婦能吃的餃子餡。過量食用容易消化不適，引起腹脹、胃不適等癥狀。孕期飲食關鍵在于不要偏食、不要過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

孕婦吃的韭菜餃子怎么做

　　做法一

　　食材：餃子皮、肉餡、生抽、鹽、糖、韭菜

　　1. 按比例準備好食材，加入調味料。

　　2. 用手抓或輕揉，使餡料味道充分融合，這樣的餡料更加入味，口感極佳。

　　3. 包法一般個有千秋，本人有點強迫癥，必須每個棱角分明。

　　做法二

　　食材：豬肉、韭菜、餃子面、生抽、蔥段、姜末、胡椒粉、涼水

　　1. 將豬肉剁碎。

　　2. 在碗中放入切碎的韭菜，再放入蔥段、姜末以及調味料生抽5克、胡椒粉3克之后，攪拌均勻。

　　3. 餃子面先搓成長條，然后捏成一個個的劑子。

　　4. 將一個個劑子搓圓后壓扁，搟成餃子皮。

　　5. 放入韭菜豬肉餡，包成餃子。

　　做法三

　　食材：韭菜、面粉、鹽、雞蛋、蠔油、胡椒粉、味精、白糖

　　1. 韭菜清洗干凈，瀝干水分。

　　2. 雞蛋打散倒入熱油鍋，劃散開來，放涼。

　　3. 瀝干水分的韭菜切碎放入鍋里。

　　4. 放調料把雞蛋韭菜拌勻入味。

　　5. 面粉加適量水加點鹽，揉面光盆光手光，蓋蓋子醒面半個小時左右，中途再揉兩次面團這樣更光滑。

　　6. 醒好的面團取一些出來，搟面皮包成自己喜歡的樣子。