烤扇貝是燒烤當中的經典美味,而且扇貝這種食材來自海洋,屬于高蛋白食物,對人體是有益的。扇貝烤的滋滋作響,看起來十分具有人間的煙火氣,這樣誘人的畫面也讓孕早期孕婦食欲大開。那么,孕婦在孕早期可以吃烤扇貝嗎? 孕婦在懷孕早期可以吃烤扇貝嗎孕婦在懷孕早期可以吃烤扇貝。扇貝當中的蛋白質含量非常高,懷孕初期吃扇貝能夠補充很多的蛋白質,可以提高孕婦的免疫能力,幫助孕婦在懷孕期間抵御疾病。 另外,扇貝當中的鈣質也比較豐富,孕婦們吃扇貝能夠促進胎兒的骨骼發育,也能夠防止孕婦出現骨骼疏松的情況。此外,扇貝還能夠起到潤腸的功效。扇貝當中的膳食纖維含量也比較豐富,吃扇貝也能夠起到潤腸的作用,加速腸道的蠕動,防止大便干燥的情況產生。 孕婦的營養膳食還是需要多元化,多方補給營養的。只有這樣寶寶才能健康成長得到充分的營養。烤是食材烹調的常用方式之一,減少水分,另食材在烤制的過程保更多的鮮味,食用起來脆爽香。讓人止不了口,吃完又吃。 扇貝是一種性涼的食物,所以平時脾胃比較虛寒的人群,和孕婦朋友們都要少吃扇貝,吃得過多,容易使脾胃虛寒的癥狀加重,還容易導致腹瀉等問題產生。此外,孕婦們在吃扇貝等海鮮類的食物的時候,要注意不要與一些鞣酸含量比較多的食物共同食用,比如說柿子和桔子等等,如果將這些食物放在一起食用,容易導致消化不良的情況產生。 扇貝的營養價值1. 扇貝營養價值極高,它不但含有豐富高質量蛋白,還含有大量不飽和脂肪酸,人們食用它后能凈化血液,加快血液中膽固醇代謝,它對人類心血管有明顯保護作用,能防止心血管病變,也能降低高血壓與高血脂的發病率。 2. 扇貝富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預防心臟病、中風及老年癡呆癥。 3. 扇貝中還含有多量蛋白質和牛磺酸等有用物質。牛磺酸是具有抗血栓作用和降膽固醇效果的含硫氨基酸之一,近年來已在營養飲料等健康食品中得到廣泛應用。 4. 扇貝還含有豐富維生素和多種礦物質,其中微量元素鈣與鋅還有磷等物質的含量都比較高,這些微量元素被人體吸收后能促進人體發育,而且能提高骨骼健康水平,它能預防缺鈣也能降低骨質疏松和骨關節疾病的發病率。 |