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花甲的味道鮮美、價格便宜，喜歡吃花甲的人很多。花甲中含有豐富的蛋白質和微量元素，適當地吃一些花甲可以讓飲食結構更均衡。花甲的做法有很多，比如爆炒花甲、涼拌花甲、花甲湯等。路邊小攤上最常見的花甲小吃是花甲粉。那么，孕婦懷孕初期可以吃花甲粉嗎? 孕婦懷孕初期可以吃花甲粉嗎孕婦懷孕初期可以吃花甲粉。花甲是一種比較常見的海鮮，味道鮮美，含有豐富的硒，碘，鈣鐵鋅等微量元素，能夠補充孕婦營養，促進胎兒生長發育。花甲對孕婦具有利尿，祛痰的作用，改善孕婦在孕期的不適感。 花甲不僅味道鮮美，而且所含營養價值非常的高。花甲中含有蛋白質，鐵，鈣等多種營養，對孕婦的身體和胎兒的生長發育都有好處。但要注意花甲不可多吃，尤其是海鮮類的產品，在食用花甲時需要煮熟要充分的殺死花甲中的細菌和寄生蟲卵才安全。 花甲粉這種食材的話食用口感一般都是以辛辣為主，對于孕婦而言是一定要忌口的食材，因為刺激性的食物會對孕婦和胎兒的身體健康造成很大的負擔，所以在平時生活中孕婦是不建議食用花甲粉的。孕婦在孕期的時候可以多食用一些營養物質含量極為豐富的食材，這樣不僅對孕婦本身的身體健康有著一定的維護的作用，對于胎兒的生長發育也有著很好的促進的作用，所以在平時生活中孕婦是需要注意的。 此外，由于孕期要低鹽、低脂、低刺激飲食，所以建議不要吃路邊攤上口味較重的花甲粉，可以自己挑選質量較好的花甲，同時在烹飪過程中放少量的鹽、油等調味品即可。 孕婦懷孕初期可以吃的花甲粉怎么做花甲粉做法一 食材：花蛤、鮮蝦、龍口粉絲、金針菇、大蒜、香菜、小米椒 1. 龍口粉絲提前泡水備用。 2. 花蛤放水里，加適量食用油和鹽，靜置1小時吐沙。 3. 大蒜、香菜、小米椒切好備用。 4. 金針菇切掉根部，沖洗干凈。 5. 鮮蝦洗凈瀝水。 6. 拿出大盆，底部倒入少許食用油，放入金針菇。 7. 再均勻鋪上粉絲。 8. 然后放入花蛤和蝦。 9. 熱鍋炒香蒜末。 10. 加適量郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、白糖翻炒均勻。 11. 把醬料全部倒入大盆，再加入一碗清水。 12. 蓋上鍋蓋，中火煮8～10分鐘。 花甲粉做法二 食材：花甲、綠豆粉絲、油菜、食用油、大蒜 1. 洗凈的花甲。 2. 粉絲洗一下。 3. 冷水下鍋煮軟。 4. 洗凈的油菜放砂鍋底部。 5. 粉絲放油菜上，花甲放粉絲上。 6. 大蒜切末，青紅椒切碎。 7. 所有食材放一起，放白胡椒粉、生抽、食鹽、雞精、白糖，拌勻。 8. 熱鍋冷油。 9. 油熱倒入蒜末料和辣椒面。 10. 炒勻放小許水。 11. 料汁澆在花甲上。 12. 大火燒開只花甲全部張開。 |